为何癌症越来越多？少碰4物 贪吃或许会“激活”癌细胞

为何癌症越来越多？建议少碰4物，贪吃或许会“激活”癌细胞！

1、高脂食物。

高脂食物跟胃肠肿瘤有关系，而且会促进癌细胞的增殖，因为大多数致癌物是脂溶性的，你摄入的脂肪越多，能吸收的致癌物也就越多。并且高脂饮食会刺激胆汁酸分泌，从而刺激肠道黏膜，久而久之可引发肿瘤。

2、油腻食物。

平时吃得太油太腻就会导致胆固醇摄入过多，过多的胆固醇也会导致癌症的发生。比如乳腺癌除了和熬夜、压力大等生活习惯有关外，也和胆固醇有一定关系。最新研究发现，高蛋白高脂肪的食物会在人体内形成胆固醇，而胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险，长期大量摄取动物脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，血中雌激素含量增高，而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

3、腌制食物。

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃，这也就是为什么癌症是分区域的，有的区域癌症患者多，或者是某一种癌症高发的原因。长期吃腌制食品，特别是对胃癌和大肠癌，会增高其发病风险，其次是肝癌、肠癌等癌症。

4、蕨菜。

蕨菜被誉为“山菜之王”，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，吃起来非常爽口，有营养，但也被认为癌症原凶。因为其中含有一种叫“原蕨苷”的致癌成分，牛羊食用过量会导致死亡，而且烹煮不当或人长期吃蕨菜，胃癌、食道癌、乳腺癌等的发病率容易提高。想了解更多知识内容可以点击下方了解更多关注我们的阳光小店店铺，里边有各种健康类书籍!