喝酒会破坏DNA,至少与7种癌症相关,这类人更危险!

文 / BTV养生堂
2018-02-08 11:55

2018年伊始,顶尖杂志《自然》的一篇最新论文在全球刷屏:剑桥大学科学家通过科学实验,发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞DNA造成显著影响,从而提高罹患癌症等疾病的风险。这不禁给饮酒人士当头一棒,喝酒真的会有如此大的危害吗?

喝酒会破坏DNA,至少与7种癌症相关,这类人更危险!

其实,喝酒会增加癌症风险早已有研究:

◉世界卫生组织将酒精列为一级致癌物,它和5.5%的新发癌症、5.8%的癌症死亡息息相关。

◉ 美国临床肿瘤学会认为:酒精是恶性肿瘤重要致病因素,即使少量饮酒也会增加癌症风险。而且41%的口腔癌,23%的喉癌,22%的肝癌和21%的食管癌均和饮酒相关。

◉ 美国波士顿大学研究发现,酒精引发的癌症致死占所有死亡原因中的3.5%

◉ 英国研究发现,酒精可以致癌,并且至少与7种癌症相关,是口腔癌、喉癌、食道癌、结肠癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌的风险因素之一。

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长期以来,大量数据早已证明长期酗酒会导致造血能力有明显缺陷。如:红细胞更少,容易贫血;免疫细胞缺陷,易被细菌感染,增加癌症发病率;血小板也有问题,容易出血、中风等血管、血液疾病的概率更高。

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酒在我国有着源远流长的历史,饮酒人群也非常庞大,几乎每个成年人都喝过酒。那么,如此“普通”的酒是怎么引发癌症的,致病机理是什么?

其实,酒精本身并不是致癌物,也不会引起基因突变,真正危险的是酒精进入人体后的代谢产物乙醛。

酒精(乙醇)进入体内后,先由乙醇脱氢酶将它转化成乙醛,再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸。乙醇和乙酸都不可怕,但这中间的产物——乙醛,可以直接结合DNA诱发基因突变,成为多种疾病的致病元凶之一。

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也就是说,饮酒致癌和酒的类型无关!不论红酒还是白酒、啤酒,都有致癌风险!而有一类人,即使是健康群体,也特别要注意!

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在研究中被敲除的ALDH2基因,全球5.4亿人的体内原本就带着突变,无法顺利清除乙醛,而亚洲人更是占了很大一部分。这群危险群体有个显著的特征——喝酒会脸红!

喝酒脸红,很多人误以为是能喝的标识,其实是乙醛代谢能力不足的表现。酒量大的人,一般体内的“乙醛脱氢酶”含量较高,它可以快速代谢酒精。但喝酒上脸,预示机体缺乏“乙醛脱氢酶”,乙醛在体内迅速累积无法代谢,扩张了毛细血管,才会出现长时间脸红的状态!

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而在实验中,携带ALDH2基因缺陷的老鼠喝酒后,DNA突变数量是普通老鼠的4倍!因此,喝酒脸红更危险,而且这类人的酒量是练不出来的,千万不要盲目多喝。

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▲ 喝酒致癌的途径

当然,也有一些人会说“每天坚持适量喝酒,有益健康”,尤其是对血管,只要不喝醉,不脸红,就是安全的。其实未必,即使是小酌,也同样存在风险。

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美国临床肿瘤学会(ASCO)指出:即使是少量饮酒,癌症风险也会增加

中重度饮酒者患癌风险更高,饮酒每增加10g/天,上呼吸道、消化道癌症患者的继发性恶性肿瘤风险增加9%;绝经前女性乳腺癌风险可增加5%;

一次醉酒就相当于一次肝炎。而且饮酒量越大、饮酒时间越长,发展为癌的可能性越大,尤其是头颈部癌症。

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而对于某些癌症而言,少量饮酒也可增加患癌风险,例如:每天饮酒≤1杯,就可增加食管鳞癌、口咽癌、乳腺癌的发病风险。

因此,酒精和吸烟一样,尽量做到少喝,甚至不喝酒。如果真的要喝酒,也要控制在一定范围内。

喝酒会破坏DNA,至少与7种癌症相关,这类人更危险!

中国膳食指南指出:儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g女性不超过15g。这个量怎么把握?可以用一个公式代入计算:

酒精含量 = 饮酒量(g)* 酒精密度 * 浓度

而空腹饮酒,对健康的危害更大,喝酒前,最好先在胃里垫点东西,延缓乙醇进入血液。

炎、高血压、心脏病、痔疮、尿路结合、痛风、骨质疏松等患者在饮酒时尤需注意,即使酒精量摄入不足15g,也可能加重病情。

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除此之外,酒精和一些药物会发生“双硫仑样反应”,严重时短短几分钟就可能发病致死。因此,吃药期间,一定得谨慎饮酒,尤其是以下几类常见药物!

感冒药+酒=肝衰竭

含有对乙酰氨基酚(又名扑热息痛)的感冒药,需要还原性谷胱甘肽等保护因子结合才能降低代谢物的毒性。

而过量饮酒也要消耗大量的谷胱甘肽,消耗量过大,体内不足,就会增加肝脏衰竭的风险。

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头孢类+酒=毒药

头孢类抗生素会抑制乙醛的代谢、排出,乙醛积蓄过多可导致中毒,出现面部及全身皮肤潮红、恶心、呕吐、头痛、头晕、胸闷、心悸等症。

通常,用药者饮酒后5-10分钟即可发病,反应持续30分钟至几个小时,严重者甚至会致命。而且发生双硫仑样反应的比例将近90%

降压药+酒=低血压休克

服用利血平、卡托普利、硝苯地平等降血压药期间如果喝酒,可能引起血管扩张,从而出现低血压性休克,严重时可危及生命。

但部分降压药,如复方降压片与酒精合用也可能会使血压急剧升高危及生命。

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解热镇痛药+酒=伤肠胃

解热镇痛药有阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸等,如果服用该类药物时大量饮酒,可使胃肠道黏膜受到药物和乙醇的双重刺激,甚至引起消化道溃疡或出血。

安眠药+酒=致命危险

地西泮、氯硝西泮、三唑仑、眠尔通等镇静安眠药物,可抑制中枢神经、呼吸及心跳。

而酒精也有相同的作用,双重刺激下,可使人反应迟钝、昏睡、呼吸变慢、血压下降、休克甚至呼吸停止而死亡。

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