关于动物们的牙齿百科谈，或许有你不知道的秘密

如果请你说说，人的身上有多少重要的器官，你一定会扳着指头说：心脏、肺、胃肠、大脑、眼睛、耳朵、手、脚......也许说来说去，就是忘掉了牙齿。不是吗，有人说“牙痛不算病”呢！可是，牙齿的的确确是非常重要的器官。

对于猛兽来说，牙齿不但是撕裂猎物，咀嚼食物的工具，还是搏斗的武器。往往老虎失掉了一颗犬齿，就攻击家禽、家畜以至于人，这是因为失去一颗牙齿的老虎不能再对付它通常吃的牛、马之类大型蹄足类动物的缘故。

大象是一种吃植物的巨兽。别看它站在那儿像座小山，可它的寿命却决定于牙齿的工作状况。象吃的植物，有一些相当坚硬，得用有力的磨齿去嚼碎。一只象有两对工作牙齿，两颗在上腭，两颗在下腭，另外还有五对退化了的牙齿。

那工作牙齿一旦用坏，就掉了，在原来的牙床上会重新长出牙齿来，这样掉了长出，一直长到第六对时，就不再有新牙齿长出来了，象的营养吸收也就逐渐恶化，最终死去。

老鼠、松鼠、田鼠等啮齿类动物，它们的牙齿也许比任何其他动物的作用更大，它们成天不断地咬啮着、磨砺着，即使用强度最高的金属铸成的牙齿，不需多久也就磨损得不能使用了。可它们的前齿，也叫切齿，能够不断地长出来，一只老鼠的前齿在一个月里能长出三厘米，如果不磨掉的话，生中前齿可以长到一米左右呢！

牙齿对鱼类来说也是十分重要的。鲨鱼的牙齿长在腭内表面，密密层层，一排排齿尖向内，很有规则。因为齿尖向内，所以猎物一被咬住，就休想逃脱。当然，最靠近嘴边的牙齿，任务最重，磨损最快。鲨鱼外边的牙齿磨损，不能像老鼠的前齿那样不断长出来，但里面的牙能够一排排地向外移动，这些损坏的牙齿掉了，后面推上来的牙齿就补上了前面牙齿的缺。

当鱼的牙齿不是用来攻击、猎捕，而单单用于粉碎食物时，也可能不长在嘴里而长在别处。比如有一种鲤鱼，它嘴里没有牙齿，但你切不可把手指头伸到它的喉咙里去，因为它的牙齿长在喉咙里。

有些鱼和海龟的牙齿长在食道里，像一些尖尖的“钉子”，活食通过食道的时候，这些牙齿就像棚栏一样关上，免得活的鱼虾溜掉。这种排着“尖钉”的食道，“钉头”一律朝里，这样，食物只能向内运动，没有从胃里溜出来的退路。

有许多动物没有牙，可它们也有办法，靠“假牙”。杀鸡剖肫（泸州叫素子）的时候，往往可以看到鸡肫里有许多小石子，原来，鸡、鸭、鸟儿是靠吞食进去的坚硬的小石子来磨碎它们吞进的食物的，这就是它们的“假牙”。

这种“假牙”不但鸡、鸭有，海洋里的海象、海豹，以及鲸的胃里，也发现有石头。不过那是一些每块重一斤左右、如拳头般大小的石块。

这些海兽一打嗝，往往会把胃里的石块呕出来，在它们经常活动的地方，海底往往沉积着大片的石块，像是铺筑的路面。海兽胃里的石头不但可以用来磨碎食物，还可以碾碎寄生虫。另外这些海洋里的哺乳动物长得很肥，浮力大潜入深水有困难，胃里的石头能增加它们下沉的能力。

有的动物光长牙齿还不顶用，比如有些品种的蜗牛，吃蚌、蚶、螺为食，它们细细的牙齿对付不了那些硬壳，但是它们有一种帮助牙齿的涎液，只要在硬壳上滴几滴这种涎液，那滴上涎液的部分便咝咝作响地溶解开了，然后蜗牛用细齿开个小、孔，伸进吸嘴，便能舒舒服服地享受了。

原来蜗牛的涎液是一种强酸，就是滴在大理石上，大理石也会直冒气泡，受到腐蚀呢。动物还有其它奇怪的牙齿吗？请你在日常生活中仔细地观察观察吧。至于你的牙齿，当然也是重要的器官吃东西时细嚼慢咽，对你的健康，一定会大有好处的。