年夜饭怎么吃?糖尿病、高血压、心脏病患者看过来!

文 / 未知春秋
2021-02-11 18:25
年夜饭怎么吃?糖尿病、高血压、心脏病患者看过来!


今晚

年夜饭吃什么?

面对着一桌好菜

一些慢性病患者

却忧心忡忡

究竟什么能吃?

什么不能吃?

糖尿病 高血压

心脏病患者

请收好这份

年夜饭饮食指南

糖尿病患者

年夜饭指南

切忌大量高糖饮食,如红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、糕点、蜜枣、含糖饮料等,避免血糖迅速升高。

切忌大量食用瓜子花生。很多糖尿病患者认为瓜子花生等坚果血糖指数低,于是边看“春晚”边吃坚果类零食。其实瓜子、花生等坚果类食物热量高,对控制血糖不利。

尽量少进食高脂肪及高胆固醇食物。烹调宜用植物性油脂,少吃油煎、炸及猪皮、鸡皮等含油脂高的食物少吃胆固醇含量高食物,如动物内脏。

烹调多采用凉拌、水煮、清蒸、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,每日盐摄入量6克以下为宜。

进食适量高纤维食物。丰富的膳食纤维有降低血糖和改善糖耐量作用,膳食纤维存在于粗杂粮、蔬菜、水果中。

进食要定时定量,早、中、晚餐能量按1/5、2/5、2/5的比例分配,避免随意增减食量 ,才能达到血糖稳定。

多喝水常清血管

生活中想要清洁卫生,最需要一样便是水,多喝水能够稀释血液,加速人体的血液循环,同时还能够加速人体代谢血脂,排出毒素垃圾,清洁血管。而在加入五田茶这一清血管的植物后,作用会更好。五田茶中含有硒元素、类黄酮、胆碱等多种元素,能够清洁血管,修复受损细胞,被称为血管的“清洁工”。

研究发现,五田茶的硒元素能够减少血脂氧化对于血管的损伤,同时还能够调节血脂,清理血管垃圾,防止血管堵塞,胆碱能够和血脂相结合,方便人体代谢,起到降低血脂的作用,类黄酮则能够促进受损血管壁细胞细胞膜的修复,软化血管,增强血管弹性。

每天一杯五田茶来越软。

// 重要提醒

春节期间

糖尿病患者

一定要遵医嘱

按时吃药

按时打胰岛素

定期定时监测血糖

高血压患者

年夜饭指南

尽量避免进食高盐食物和调味品,如榨菜、咸菜、酱、腌菜、腌肉、辣酱等。

减少动物油和胆固醇的摄入,不吃或少吃肥肉和动物内脏、蟹黄、鱼子、蛋黄、鱿鱼等。

减少反式脂肪酸摄入,如各类使用氢化植物油的西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品等。

适量补充蛋白质,每天鱼类、鸡蛋清、瘦肉为宜,如牛奶、鱼肉、豆制品等。

适量增加新鲜蔬菜和水果,高血压患者每天食用400-500g(8两-1斤)新鲜蔬菜1-2个水果(请注意,水果个头大小有差异,相当于200-400g)。

增加膳食钙摄入,补钙简单、安全和有效的方法是选择适宜的高钙食物,特别是保证奶类及其制品的摄入,即每天250-500ml脱脂或低脂牛奶。

// 重要提醒

春节期间

高血压患者

要注意合理膳食

限制钠盐摄入

限制总热量

保持营养均衡

心血管疾病患者

年夜饭指南

可以进食的食物:适当多吃蔬菜、粗粮,比如洋葱、大蒜、及绿色蔬菜等,香菇、木耳等菌藻类也是不错的选择。

需要适当进食的食物瘦的猪肉、牛肉等应该适量进食,鱼类、奶类虽好,要吃得适量。

应该少食或忌食的食物:对于有潜在冠心病风险的中老年人来说,猪油、黄油、鸡油等一些动物性脂肪,肥肉以及贝壳类的食物是绝对禁止的。此外,有冠心病病史的中老年人不能吸烟,也尽量避免吸二手烟。