海鲜营养丰富,但肝癌患者不能吃,是真的吗

文 / 肝病学堂
2019-03-05 21:08

海鲜是发物吗?

癌症病人能吃海鲜吗?

癌症患者需要忌口吗?

吃了海鲜癌症会复发转移吗?

海鲜营养丰富,但肝癌患者不能吃,是真的吗

面对海鲜,很多癌症患者都会有这些疑问,不确定能不能吃海鲜,吃了之后会带来什么后果,所以想吃却不敢吃。癌症患者在饮食上确实会有许多的忌口,忌口是一个比较复杂的问题,很难一概而论,要根据癌症病人的具体情况来决定。

在癌症病人忌口问题上,应以科学的态度,根据每个病人的具体情况而决定。

所谓“发物”主要指有些人吃了鱼腥虾蟹引起风疹块、哮喘、腹泻、腹痛等病的发生,其实这仅是某些特殊体质的人对某些食物的过敏反应。癌症患者食用海鲜不但不会引发或加重癌症,相反地对癌症病人还大有好处。

癌症病人需要的营养比较全面,而鱼类、海鲜、海藻类的海洋生物都有很高的营养价值,它们含有丰富的蛋白质,人体必须的氨基酸、矿物质、微量元素(如钙、磷、铁、碘、锌、硒)和多种维生素,还有提高人体免疫力的功能。

哪些海鲜适合癌症患者吃?

海鲜营养丰富,但肝癌患者不能吃,是真的吗

带鱼

覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,能有效地治疗急性白血病和其他癌症,因此“带鱼的鳞含有抗癌成分,吃带鱼最好不去鳞”。但这层发亮的银脂中含有胆固醇,胆固醇偏高的人群不宜过多食用。

海鲜营养丰富,但肝癌患者不能吃,是真的吗

鲨鱼

鲨鱼的血清具有杀伤人类红细胞白血病肿瘤细胞的作用。而鲨鱼软骨中含有4种复杂的活性蛋白、硫酸软骨素及多糖等有效成分,动物试验证明:对胃癌等肉瘤的抑瘤率为35%~60%,最高值达66.27%;对于肝癌的抑瘤率达40%~55%,是一种广谱的抗癌药物。(注:这里所说的是可食用的养殖小鲨鱼)

鲍鱼

我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”I及Ⅱ,经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。

银鱼

银鱼体内含有非常多的钙。假若常食用含有非常丰富钙质的食品,能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。

海鲜营养丰富,但肝癌患者不能吃,是真的吗

牡蛎

牡蛎肉中含有一种鲍灵成分,对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒性和抑制其生长的作用。牡蛎壳就是一味中药,其软坚散结的作用在临床应用中适用于多种肿瘤,如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。

常与玄参、浙贝母、昆布、海藻等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。与煅瓦楞、海蛤壳等海产品的壳配伍治疗痰湿凝聚的中晚期肺癌。

癌症患者及放疗、化疗后也适宜食用,但急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便溏者不宜多吃。

海蛤

海蛤对肉瘤-180抑制率在30%以上,对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上,对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。海蛤壳也是抗癌中药的一种,可用于抗肿瘤治疗。

海虾、海蟹

海虾、海蟹所含有营养高于河虾、河蟹。对虾含有较多的微量元素硒,硒是人体内谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,这种酶能阻止过氧化物和自由基的形成,从而抑制多种癌症的诱发

海鲜营养丰富,但肝癌患者不能吃,是真的吗

海藻

海藻的粗提物对各种癌症有明显的抑制作用。特别对子宫癌-14、肉瘤—180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用。有调查发现爱吃海藻的人群癌症发病率低。

海藻作为一种中药,常与玄参、浙贝母、昆布、牡蛎壳等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。当然有甲亢的患者也需要忌用含碘丰富的海产品。

调查发现,多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上!以海鲜为主要食物的沿海国家或地区,也不是肿瘤的高发地区。

医学也早已证实,海产食物含有丰富的蛋白质与各种微量元素,对人体的营养优于其他肉类;中医认为,不少海产食物具有软坚散结的作用。因此,不要轻信流传的说法,而盲目忌口。