不吃油盐降三高?不吃肉减脂肪肝?这是养生误区!

文 / 人民网上海
2018-02-08 23:21
不吃油盐降三高?不吃肉减脂肪肝?这是养生误区!

养生本来是一件好事

但就怕用错方法

养生不成反伤身

以下这6个养生误区

可要注意了!

1误区1:不吃油盐降三高

不吃油盐降三高?不吃肉减脂肪肝?这是养生误区!

有些人觉得,既然高油高盐饮食不好,那我就不吃油、盐了。

不吃可万万使不得!若是长期不吃钠盐,体内缺少钠会导致神经衰弱,全身乏力。此外,不吃盐会使得消化液的分泌不协调,进而减少食欲。

而脂类与我们的大脑、神经、生育力等都有关系,一点都不吃,是会缺营养的。

建议

①成年人每天吃食用盐别超6克

②成年人每天吃食用油推荐20-30克

③建议给出的是低油、低盐,而不是无油无盐

2误区2:不吃肉减脂肪肝

大鱼大肉,油腻饮食确实能吃出脂肪肝,但得了脂肪肝可千万别乱戒肉。肉中的蛋白质反而有利于帮助我们将脂质顺利运出肝脏。

建议

① 限制肥肉、肉皮、动物内脏等高油脂、高胆固醇的食物

② 吃肉选择鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等,忌油炸、煎、炒的方法

③一次进餐肉制品在50-75克左右为宜

3误区3:把清淡饮食当“清汤寡水”

不吃油盐降三高?不吃肉减脂肪肝?这是养生误区!

在你心目中,清淡饮食是什么,小米清粥+咸菜?但其实,清淡并非就是清汤寡水,也不是粗茶淡饭,而应该是在合理的平衡膳食结构下,用恰当的方法烹调,少油少盐,并让美味和营养兼得。

清淡饮食可以概括为“四少一多”——

■少油:每天烹调油的摄入量要控制在25-30克

少盐:成人每日摄入盐量应不超过6克,少吃酱菜、咸蛋以及香肠等加工食品

少糖:尽量少喝含糖饮料,少吃甜味食品

少辣:少吃辛辣刺激食物

食物多样化:主食应粗细搭配,副食应荤素搭配

4误区4:只靠青菜降压、木耳降糖

通过饮食改善血压、血糖,这种想法是对的。但食物不等于药物,单纯靠此来达到降压、降糖的效果,是主观地把功效放大化,并不可靠。

有病还是要看医生积极治疗,很多慢性病通过服药均能有效控制。食疗只是一种辅助,这也是我们一直强调的。

比如,血压高可以适当吃芹菜,但烹制时一定要少放盐。

5误区5:认为粗粮好,就多吃

不吃油盐降三高?不吃肉减脂肪肝?这是养生误区!

对于经常吃细粮的我们,每天吃一些粗粮确实对健康有益,能够补充VB和膳食纤维。不过,一味多吃粗粮,可能会妨碍消化、影响吸收。

建议

①没有消化系统疾病的老年人,每天可以吃50-100克粗粮

②要粗粮混搭,如三米粥(大米糙米小米)、杂粮窝头(小麦玉米红薯)等,搭配点易消化的细粮,有利于快速补充能量

③可以煮饭、煮粥,粉碎成颗粒或粉末,对于老人来说,粗杂粮松软一些易消化。

6误区6:喜爱晨练,追求早

老年人很多起的比较早,喜欢早早出去晨练。但其实,由于身体机能老化,晨起后短时间内肌肉、四肢等运动器官还处于松弛状态,很难一下子提到较高的水平,这时锻炼,容易摔伤、碰伤、扭伤身体。

而且,清晨时血压也处于一天当中的峰值,这个时候锻炼特别容易突发心脑血管疾病。

建议

有晨练的习惯的人,等太阳出来后,大约9点到10点再去活动才是最明智的。因为太阳出来前空气中的二氧化碳含量较高,即便是森林空气质量也较差。而且阳光充足,多晒太阳可促进钙质合成和吸收。

人民推荐