为何张伯礼建议补充叶酸?对40岁的人来说,补叶酸有何好处?

文 / A风行
2021-05-11 00:39

在医院的妇产科,很多孕妈们在产检后,医生都会建议补充叶酸。如果打算备孕也会建议适当地补充叶酸,能够帮助预防胎儿畸形。一般来说,只有孕妇和备孕期的女性才会补充叶酸。但我国工程院的院士张伯礼却表示,不论男女,在40往后都应该补充叶酸。这是为何?
有调查发现,在美国曾在1997年就发布条令要求在主食、面粉等食物中添加叶酸,做到全民补充叶酸的目标,在这一举措过后,有科学家发现,美国的脑梗发病年龄有所延迟,和中国相比,每年中国约新增脑梗患者200万人,人均年龄约65岁,而美国脑梗患者的平均年龄达到了75岁,延迟了近10年。可以说适当地补充叶酸有效地降低了人们的脑梗的风险。

40岁的人,适当补充叶酸有何好处?
第一条自然就是有效地降低脑梗发病率,延迟脑梗出现的年龄。在我国H型高血压人数约占高血压人群的3/4,在这些人身上,血压和同型半胱氨酸的数值同时升高,对人体的血管更容易产生伤害,使得脂质沉淀,诱发血栓形成,提高引发脑梗死的风险。
在40岁往后适当补充叶酸能够有效地帮助代谢人体内的这些物质,保护高血压患者的身体,同时还能因为减少了身体内的同型半谷胱氨酸的含量,而起到扩张血管,促进血液流动,降低心脑血管疾病发病风险的作用。

40岁的人身体内的代谢能力,造血功能等都可能出现一定的衰退,如果不注重保养,是比较容易出现贫血等问题的。而适当地补充叶酸,能够保证细胞繁殖必须的营养物质,能够帮助造血,避免出现老年性贫血,对预防巨幼红细胞性贫血有一定的帮助。所以,人们应该适当补充叶酸。

当然,适当补充叶酸对改善睡眠等也有好处。很多青中年人都因为挑食等原因导致叶酸缺乏,就容易引发四肢乏力、精神不济等问题。这时人们可以适当地补充叶酸,有助于缓解疲劳,改善睡眠。在40岁往后,人们能够拥有好的睡眠,对增强免疫力等也有帮助,也能更好地抵抗疾病。
对人体而言,在40岁以后,人们的脑部神经就开始慢慢地萎缩,如果不能及时地预防,保养,也可能增加出现老年痴呆的风险,对晚年生活造成一定的影响,适当地补充叶酸对预防老年痴呆也有好处。对青中年人和老年人而言,叶酸能够营养神经,减少人体内的有害物质损伤脑血管,也能减少因为脑神经受损后引发的认知能力下降等问题。

如何补充叶酸更安全?
事实上,叶酸是从新鲜的蔬果中提取出的一种营养物质,属于水溶性维生素。人们主要的补充途径有两种,食物补充和叶酸片。孕妇建议每天补充400毫克的叶酸,对健康更有好处,而对正常人来说,男性建议每天补充不超过240毫克,而女性不超过190毫克。如果是服用叶酸片,那么营养素密度是比较高的,遵照医嘱,控制好剂量。


而食物补充叶酸比较简单,正常的蔬菜、水果中就能补充叶酸,比如胡萝卜、白菜、草莓等食物中叶酸比较丰富,菠菜、莴苣、西蓝花等也都是叶酸比较丰富的。40岁以上的人多吃点,有利于补充叶酸,对健康也有好处。