“重口味”的人易患高血压？饮食的5大忌，吃了错了堪比吃毒药！

高血压是一种常见的循环系统疾病，以体循环动脉血压升高为主要临床特征。根据不完全统计，我国的高血压人数已经超过2亿，差不多6-7个人中间就有1个高血压，而我们身边也会随处可见高血压患者，为什么高血压的人那么多？

其实，这与我们国家人的基因、饮食习惯有很大的关系。我国的高血压大部分属于盐敏感型，即食用盐的含量升高血压就会随之升高。根据WHO的建议，高血压的食盐量控制在每天4-6g为宜，而我们国家却远远超过这个标准。在我国，南方的食盐量是7-8g/天，北方则更为严重，有的地方甚至达到12-18g/天。

从而饮食搭配对于我们异常重要。中医将食物大致分为五类：酸、苦、甘、辛和咸。中医专家指出，预防高血压，在选择食物上要注意五味的合理搭配。

1、食物不过咸

健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

2、食物不过甜

含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

3、食物不过腻

生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

4、食物不过辛

酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两;或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤;或白酒小于25-50毫升，约0.5-1两。女性则减半，孕妇不饮酒，不提倡饮高度烈性酒。

5、食物不过苦

苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。

高血压养生食疗5大法宝

1、木耳

有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1／3。这是因黑木耳具有抗血小板聚集作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。同时，黑木耳具有辅助作用。建议有病者还是要以药物为主，无病者可以把黑木耳当食疗的主角，以预防心脑血管疾病的发生。

2、紫菜

紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素,有补肾养心、降低血压、促进人体代谢等多种功效。

3、绿豆

绿豆具有很好的祛火作用，而且对高血压患者也有很大益处，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

4、莲子心

莲子心的降压效果很明显，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。适用于高血压、心悸、失眠等症。

5、茶叶

茶叶中的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，同时绿茶中富含丰富的维生素和儿茶酚胺，有降低人体血脂、胆固醇和降血脂的作用，据调查，每天喝蒿稀绿茶120毫克左右，持续超过1年，发生高血压的几率就比不喝茶的人减少四成以上。

从而，食物的5味都要搭配有方，不然物极必反，会对身体造成严重的伤害，促进高血压的升高指数。