营养师提醒:预防高血压不只是少吃盐,这四件事也要记住了

文 / 爆炸营养课堂
2018-03-22 12:18

众所周知高盐饮食会导致高血压的道理,新标准的发布更是让很多人担心起了自己的健康问题,对饮食健康更加关注,但是除了控盐之外,高血压人群和准高血压人群在饮食上还有四项需要注意的地方,你知道吗?

注意一:限制高能量食物的摄入

一个正常人每日所需要的热量是一定的,过多摄入高能量的食物会引发体重、血脂、血糖的升高,尤其是会造成肥胖等体重问题。而对于高血压来说体重指数(BMI)与血压水平呈正相关,有研究表明:肥胖已经成为高血压的独立危险因素。对于很多慢性疾病来讲,控制每天的能量摄入是健康饮食的关键。像是棕榈油、芝麻酱;核桃等坚果类;油炸类食品都是高热量食物中(以100g可食部计算)位居前列的。

注意二:钙的补充不能忘

很多研究中都会有这样的结论,膳食结构中钙的摄入量和患有高血压的比率呈负相关,膳食中每增加100毫克的钙,平均收缩压会下降2.5mmHg,舒张压会下降1.33mmHg。可以适当食用牛奶、豆类及其制品、鱼类以及菠菜、空心菜等蔬菜,在补钙时建议相同计量分次补比一次性补充要好一些,补钙时不要忘记补充维生素D。但是要记住,骨头汤可不补钙的。

注意三:钾、镁补充要及时

钾可以促进尿钠排出,可以扩张血管、增加血管弹性;镁可以扩张外周血管,如果膳食中镁比较充足,对高血压等心血管疾病相对有利一些。一些海产品、茶叶类以及新鲜的、颜色鲜艳的果蔬中钾和镁的含量还是比较丰富的。

注意四:适量摄入膳食纤维及优质蛋白

随着科学发展和进步,膳食纤维越来越多的被认识和接受,我们的膳食结构本应对膳食纤维并不缺乏,但是随着生活条件的提高食物的精细化程度也是越来越高,动物性食物的比重也越来越大逐渐忽视了其在润肠通便、控制热量,降低血脂,控制血糖等方面的作用。在调整膳食结构的同时也不能忘记优质蛋白的摄入,在这一方面豆类、鱼类、奶类等都是非常好的选择。

高血压患者除了在饮食上要注意之外,一定要遵循医嘱按时服药,经常测量自己的血压做好自我监测,长期服药或伴有其他慢性病的患者要定期检查血常规、肝肾功等指标。

各位朋友,你血压正常吗?你生活中是否做到了以上四件事?不妨在下方评论中留言,分享你的经历。