80万人,患癌竟是因为肥胖!世卫组织教你一套不反弹的减肥法!?

文 / 健康东安
2018-08-06 12:18

你曾以为的“一胖毁所有”是夸张句,但在医学界,这真真是一句大实话。

近日,著名的英国杂志《柳叶刀》发表了一项研究,发现804 100例(5.7%)的新发癌症病例和肥胖、糖尿病有关。文章一出,立即受到了广大网友、业界大咖的集体围观。

研究人员统计了2012年175个国家和地区的癌症数据,将肥胖(高BMI)定义为BMI≥25 kg/㎡。在分析了14 067 894例(即,一千四百万例)癌症病例后,研究人员得出了这些扎心结果:

女性比男性更危险!

保守估计,这俩家伙(肥胖和糖尿病)在2012年联手导致了约629 000例新发癌症病例。在这其中,对女性的影响甚至是男性的2倍(女性501 600例、男性302 500例)。

图注:2012年全球可归因于糖尿病和高BMI的癌症病例数

肥胖的威胁比糖尿病更大!

在这些病例中,293 300例(2.1%)癌症病例可归因于糖尿病,544 300例(3.9%)归因于高BMI——高BMI导致的癌症病例数几乎是糖尿病的2倍!

小声提醒一句,根据《柳叶刀》数(bǔ)据(dāo),我们已经以9000万的数量超越美国,成为了全球肥胖人口最多的国家……

图注:图A,不同癌症可归因于糖尿病和高BMI的病例数;图B,2012年全球各地区相关癌症病例

肥胖与糖尿病对不同癌症的影像不同!

高BMI对乳腺癌、子宫内膜癌影响更大,由高BMI引发的这两种癌症病例是糖尿病的3倍;相比之下,糖尿病患者的肝癌、胰腺癌的比例明显高于高BMI。

在东亚、东南亚地区,糖尿病和高BMI对肝癌的影响更加明显。

再小声提醒一句,我们正好是该区人口最多的国家……

胖不胖,BMI和腰围说了算!

胖不胖需要用工具“测量”,而不是用肉眼看,咱们中国人有一套自己的测算标准。

BMI指数参考标准:

BMI数值

体型

<18.5

太瘦

18.5~24

正常体重

25~29

超重

≥30

肥胖

需要注意的是,BMI指数不能分辨肌肉和脂肪比例,因此有时候会误导大家。比如有些脂肪“藏在”内脏里,但BMI可能是正常的。

除了BMI,平时还可以测测腰臀比,即腰围和臀围(臀部最隆起的部位测得的数值)的比值,男性>0.9、女性>0.8时,内脏脂肪超标的可能性比较大。

不管是BMI指数超标,还是你的内脏“肥胖”,都说明你该减肥了。

科学减肥,世卫组织有几条建议!

说起减肥,失败的案例比比皆是。不是因为没恒心没毅力,而是方法不对,让好不容易甩掉的肉又贴回你身上。

想科学的减肥,世界卫生组织(WHO)的建议是,每周减肥0.5~1公斤,一个月减1~3公斤,这种“匀速”减肥的方法,对身体损伤小且不易反弹。

WHO提出的减肥总原则是:

限制来自于总脂肪和糖的能量摄入;

增加水果、蔬菜以及豆类、全谷类及坚果的食用量;

定期运动,儿童每天60分钟,成人每周150分钟。

少吃点油

不同食物提供的能量不同,油、肉、高脂食物的能量较高,减肥期间要少吃。

一般来说,食用油宜选择花生油、菜籽油等植物油,每天控制在20~25克(搪瓷勺约两勺半)。

  • 烹饪:多用蒸、煮、炖等方法,少用炸、煎、烤。餐馆菜品的用油量往往高于家庭,最好在自己家吃饭。
  • 点菜:如果外出吃饭,点菜时要选少清淡类的菜品,尽量别点水煮鱼、地三鲜、宫保鸡丁等油多的菜肴,以免不知不觉中摄入过多的油脂。
  • 忌口:少吃“藏油”的食物,如起酥面包、蛋黄派、奶油泡芙,以及烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。

吃对主食

减肥时,需要减少精白淀粉的摄入量,但不能不吃主食,因为淀粉吃太少,很快就会饿,让你疯狂投入甜食、点心的怀抱。

建议体力活动较少的女性减肥期间每天吃3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭的量),男性或体力活动较多的人酌情增加。

  • A级减肥主食:豆类 红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感强、消化速度慢。
  • B级减肥主食:谷类 燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、黑米、小米等粗粮,其中燕麦和莜麦是最佳选择。它们饱腹感远超白米白面,但维生素和矿物质含量却更高。
  • C级减肥主食:薯类 土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们饱腹感强,富含维C,但必须用蒸煮的方法烹饪,替代主食,才能起到减肥效果。

用ABC三类食物代替一部分精白面、大米饭等主食,既可以减少总热量的摄入,也可以完成WHO提出吃豆类和全谷的任务。

每天运动半小时

光吃不动,很难消耗体内已经积攒的脂肪,因此减肥也需要运动来帮忙,成年人最好每天运动半小时。

一般来说,运动相同的时间,跳绳、游泳消耗热量较多,篮球、足球、羽毛球次之,骑车、跑步、走路更少一点。

每项运动具体消耗多少热量,跟运动强度有关。运动强度越大、心率越快,消耗的热量越多。

慢跑、骑车、游泳、羽毛球、跳舞等都可以是不错的选择。有的小伙伴会选择吃完饭出去散个步,对着手机数步数,还美其名曰:我每天都走一万步呢!但是由于未达到目标心率,这一类“佛系运动”是没有效果的,散步一小时,不如慢跑30分钟。

如果上面这些你都能做到,而且坚持一段时间,那你离瘦下来也不远了。

周末别在家“躺尸”,也别约饭了,约着运动吧!

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来源:环宇达康全球专家

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