吃苦瓜究竟能不能治疗糖尿病?

文 / 内分泌杨金奎教授
2018-02-04 16:09

80年前的英文杂志上曾经提到,苦瓜能够降血糖。那个时候对胰岛素认识还不够。所以,就把这种植物里面有轻微的降糖作用的成分加上一个引号,假设它是植物胰岛素。实际上苦它里面有一种成分有轻微的降糖作用,叫苦瓜素。但是苦瓜素要吃多少才能够降血糖?