得糖尿病不是因为你吃糖多,而是因为你吃的盐太多!

文 / 糖人街
2017-12-09 09:00

从 1980 年到 2014 年,中国 2 型糖尿病患者人数整整翻了 5 倍。

糖魔肆虐,缘故缘由安在?

除了遗传身分等,糊口中的坏习惯是形成糖尿病的重要推手。

这些坏习惯,网罗我们熟知的:吃了太多油腻、高热量、高糖分的食物等。这也是为什么节制和防备糖尿病,老是强调管住嘴的缘故缘由。

然而有一点,大师可能没想到——长期吃太多盐,也会添加糖尿病的发病风险。

一、盐吃太多,糖尿病风险添加

得糖尿病不是因为你吃糖多,而是因为你吃的盐太多!

有研究创造,其他糊口编制类似的前提下,吃盐多的人,得糖尿病的风险会添加 2 倍。

研究人员给出的诠释是:

一方面,过多的盐会使体内一种名为「饥饿素」的物质添加。这种物质会按捺胰岛素渗出,让人体「抵当」胰岛素,并直接减弱胰岛素的降糖才能。

另一方面,听名字就晓得,「饥饿素」会添加食欲。吃得多,天然就随意变胖,而糖尿病经常伴随肥胖而来。

别的,盐会增高血压。高血脂、高血压本身,也会加重血管的损害,添加得糖尿病的风险。

想防备糖尿病,或者想节制好血糖,除了少吃甜的,也要记住,少吃过咸的食物。

二、天天吃盐不跨越 6 克

多吃盐不好,那么天天应该吃若干好多盐?

安康成人每人天天吃盐不该该跨越 6 克——就是通俗啤酒瓶盖去胶垫后,平平一瓶盖的量。跨越这个量,盐就算吃多了。

若是春秋已经跨越 65 岁或已经确诊高血压,天天最好不要跨越 5 克。

得糖尿病不是因为你吃糖多,而是因为你吃的盐太多!

建议采办一个 2 克的控盐勺,一平勺盐是 2 克。如许均匀一下,每餐就吃一勺(2 克)盐。

一盘菜放一勺的话,若是一顿只需一个菜,可全数吃完;如过做了两个菜,每个菜吃一半……以此类推。菜汤含盐较多,不建议用菜的汤汁拌饭吃。这么一来,吃进去若干好多盐,就心中稀有了。

固然,要记得,这仍是只算了食盐,没有计较日常零食、酱油、黄酱等所含的钠,是以,盐应该放得更少才对。

三、四招帮你解脱重口胃

习惯了重口胃,吃起油腻的菜肴总感受没味道。所以想少吃盐,还真必要一些毅力。分享五个小技巧,也容许以帮你对重口胃说不。

1. 按捺腌菜

尽量少吃腌制的菜品和调味料,如榨菜、熏肉、火腿、辣酱等。

2. 巧搭食材

把持蔬菜本身的风味来调味,油腻的食物和青椒、蕃茄、洋葱、香菇等食材一起烹煮,可互相取味,起到互相和谐的浸染。

得糖尿病不是因为你吃糖多,而是因为你吃的盐太多!

3. 善用调料

醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等酸味调料,可以添加食物味道,减少盐的使用量。

4. 科学庖代

市场上有富钾低钠盐售卖,可用它庖代通俗食盐,若是肾脏功能正常的话,可以买低钠盐来吃的。

有研究创造,其他糊口编制类似的前提下,吃盐多的人,得糖尿病的风险会添加 2 倍。

得糖尿病不是因为你吃糖多,而是因为你吃的盐太多!

固然,防备糖尿病必定不是少吃盐就能做到。

每周至少五天、天天至少 30 分钟的有氧举动(如快走、慢跑、泅水等),按捺过多摄入高脂、高糖、油炸等食物,注意多吃些别致蔬果,保证充实的睡眠,这几点做好了,就离糖尿病又远了良多。

丁香大夫原创,请勿转载;作者:徐乃佳丨湖北武汉市中医病院内渗出科主治医师;编纂:李坏。

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