清明泡一壶药酒,祛已病,治未病

文 / PSM药盾公益
2021-04-06 18:09

作者:广州医科大学附属第二医院 中药师 康作坤

酒在中国被赋予了一种情怀,用以陶冶情操,而药与酒的相遇,可以说是人们对疾病与情怀,或者养生与情怀之间的碰撞而产生的一种新型制剂。药酒的产生既满足了人们对酒的需求,也通过酒,让机体对药物进行更好的吸收。中医讲究治未病,即未病先防,既病防变,因此,药酒养生应运而生。



下面将为大家介绍几款养生酒


养生酒

原料:当归 30g、桂圆肉 120g、枸杞子 120g、菊花 30g、白酒 1500ml。

制法:将上述药物与白酒共入酒罐内,封坛,在阴凉处浸泡20天,即可取出饮用。

功效及服法:补血养肝,明目,宁心安神。适用于心肝血虚所致之头晕目眩,心悸失眠等。每日2次,每次10ml。

本方出自《惠直堂经验方》,又名归元酒。本方为民间常用方,用以滋补强身保健,重点在于滋补阴血,而中医认为头发为血之余,眼目为精血所养,肌肤需营血所润,故长期服用本方可以养颜润肤,乌发明目。



玫瑰酒

原料:玫瑰花 500g、冰糖 500g、白酒 2000ml。

制法:将鲜玫瑰花瓣与冰糖白酒一起放入坛内,密封浸泡20天后,取酒饮用。

功效及服法:理气畅中,活血解郁。适用于肝气郁结、气滞血瘀所致之胁肋胀痛、胸闷腹胀、乳房胀痛,跌打损伤、月经不调等。每日2次,每次10ml。


月季酒

原料:月季花 10g、当归 30g、丹参 30g、冰糖 50g、黄酒 1000ml。

制法:将上述药物切碎与黄酒共置于酒坛内,密封阴凉浸泡10天后加入冰糖,待冰糖溶解后,即可取酒饮用。

功效及服法:活血调经。适用于月经过少、闭经、痛经等妇女月经病。每日2次,每次20ml。

本方源于《中药临床应用》。本方以月季花为主药,月季花又名月月红,性味甘、温,功能活血调经,消肿解毒,可用于治疗月经不调、闭经、痛经以及某些不孕症等疾病。配以当归,丹参补血活血,进一步加强本方活血调经的功效。


桃花白芷酒

原料:桃花 250g、白芷 30g、白酒 1000ml。

制法:将以上药材与酒共入坛中,密封阴凉浸泡15天,即可。

功效及服法:和血通络,润肤祛斑,养颜润色。适用于肌肤干枯,面少色华及皮肤黄褐斑、黑斑等。每日2次,每次10ml。

方中主要原料为桃花,桃花性味苦平,具有利水、活血、通便等功效,可用于治疗水肿、脚气、痰饮、积滞、二便不通、闭经等多种疾病。古代民间还认为桃花具有美容养颜的功效,如唐代《千金方》就有“以酒渍桃花服之好颜色、治百病”。白芷也是具有美容功效的药物,二者合用,能加强祛风化湿和血通络,继而发挥养颜美容的功效。


药酒饮法要得当,应注意以下几点:

1、温饮:古人主张“酒最宜温饮,冷饮伤脾,热饮伤肺”。

2、适量饮用:“饮必小咽”现下很多人为显豪爽喜欢干杯,其实这样饮酒是不科学的,正确的饮法应该是适量轻酌慢饮,一般为饭后10~20ml。

3、勿混饮:多种酒混杂饮用可能会产生一些有害成分,使人腹痛腹泻、头痛头晕等。

4、不适宜饮用药酒人群切勿饮用:如对酒精过敏者,女性妊娠期、哺乳期、月经期,儿童以及患有肝炎、肝硬化、消化道溃疡、肺结核、心肾功能不全,或者服用某些药物如甲硝唑、呋喃唑酮、甲苯磺丁脲、氯磺丙脲及头孢菌素后应避免饮酒。

5、易上火体质及热性病患者应避免饮酒。

审稿专家:广州医科大学附属第二医院 王若伦

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