「封面」秋风起,皮肤干!皮肤科医生教您辨证煲靓汤,润肌肤!

文 / 广东省中医院
2017-09-28 10:40
「封面」秋风起,皮肤干!皮肤科医生教您辨证煲靓汤,润肌肤!

医学指导:广东省中医院皮肤科专家 卢传坚 教授

在经过一个潮湿闷热的漫漫长夏后,广东终于迎来了凉爽的秋季。然而在初秋时节,夏季的炎热尚未完全散尽,而秋天的燥气已经开始显现了,这就是一年中最“燥热”的阶段。皮肤敏感的大众,常常“因燥致痒”而苦不堪言!特别对于本来就“白屑飘飘”的银屑病友来说,这段时间皮肤干燥的情况越发厉害,也是病情开始由轻转重,或由缓解进入复发的转折点。那么,有没有什么方法可以抵抗秋燥,缓解下皮肤的干燥情况呢?

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中医认为,银屑病患者病在“血分”,皮肤的脱屑干燥主要是血分不足,不能滋润肌肤。而“血分不足”的具体原因又可以分为三大类:

第一类是血热。如果我们把人身体里的血液看做是一壶放在炉子上的水,当病人的阳热过盛,就像炉子底下的火开得太旺了,把水都煮的沸腾不已,就表现为“血热证”。血热盛的人,在皮肤上则会表现为皮疹色鲜红、容易出血,就像血管里的血液都“沸腾”了,皮肤就会因为充血变得鲜红。而炉火一“猛”,很容易一不小心就把壶里的水给烧干了,因此血热的病人接下来就容易出现皮肤的干燥,往往身上又热又痒又干。“血热”体质的病友还通常伴有烦躁、失眠、容易便秘、小便黄、口干口苦、舌头红或舌苔又黄又腻等“热证”,要“饮啖凉茶”,以凉血清热为主要治法。

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第二类是血虚。这类病人往往“热气”不是很重,但体型比较瘦,阴分不足,形象一点地说,就是炉火虽然不旺,但是这只水壶里的水不够多,因此稍微煮一煮就干了。这类病友的皮肤本来就偏干性,皮疹的颜色偏浅红色,但是脱屑比较明显而且细碎,虽然没有口苦但口干得厉害,大便也干,舌头少苔偏光亮,女性朋友可能还伴有月经量减少等困扰,这就是“血虚证”,有些医生也直接把它叫做“血燥证”。对于这种情况,清热就只是次要啦,首先要以补血润燥为主。

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第三类是血瘀。这类情况在银屑病友或是年纪大的老人中都不少见。打个比方,一条河流里如果堆积了很多泥沙石块,或者河道很弯曲,那河水就很难流动,因此河下游的水就会变得很少;血液的流动也是一样的,如果血流得不顺畅,那就皮肤就得不到充足的血液滋润,容易会变得干燥脱屑,这就是“血瘀”化燥。这类病友的嘴唇和指甲颜色都比较暗,皮疹的颜色也偏暗偏沉,如果是女性病友,月经色暗和血块的情况也会比较明显。这类情况在养血润燥的同时,更要注意活血化瘀,要把血液流动的通道“松开”,才能使皮肤变得润滑。

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说了这么多,那到底怎么做呢?三种情况因为皮肤干燥的原因不同,因此各自的治疗“套餐”也不一样。下面给出三道“对证下药”的美味食疗方。

血热食疗方:玄参苦瓜汤

苦瓜本来就有清热解毒的功效,而玄参除了凉血,生津养阴效果甚佳,对于咽喉发炎疼痛者还有利咽功效。

用料:新鲜苦瓜500 g、玄参15g、黄豆200 g、猪排骨250g。

方法:1. 先用清水把苦瓜、玄参、黄豆、排骨洗净;2. 苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状;3. 然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量)。先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨,玄参也可直接食用。

血燥食疗方:枸杞熟地猪肺汤

秋天吃猪肺可以补肺润燥,再配合枸杞熟地又可滋养肝肾、补血生津。

材料:猪肺250g、熟地20g、枸杞15g

方法:1将熟地洗净,切成块;新鲜猪肺洗净切成块;枸杞子也洗净备用。2.锅内放水,把所有材料倒入,开大火烧开;用汤勺将浮沫撇去。3.再开小火慢慢煲30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。汤药及肉皆可食用。

血瘀食疗方:益母丹参猪肝汤

益母草有化瘀利湿的作用,其新鲜嫩叶更为可口。猪肝可补血,配合丹参活血化瘀。

材料:猪肝320g、新鲜益母草叶40g、丹参15g。

方法:1. 猪肝切片洗净,新鲜益母草摘叶,洗净;丹参洗净装入汤料袋。2. 将全部猪肝、益母草、丹参放入锅。3. 加水3碗,大火转小火后煲30分钟,调入食盐,即可饮用。

【医讯】

广东省中医院将于10月21日上午8:30-12:00在广东省中医院大德路总院健康广场举行2017年世界银屑病日义诊活动,为病友们提供现场答疑、诊疗服务。有意参加者可编辑“姓名+性别+年龄+电话+病情简述”,发送至银屑病团队邮箱[email protected];或发短信至工作手机15626032504/15626032514。

机会难得,有意参加的病友千万不要错过哦!

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1. 大德路总院东区七楼门诊

2. 大德路总院东区七楼科研门诊

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8. 大学城分院门诊

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供稿:广东省中医院 姚丹霓

图片来源于网络

编辑:查冠琳

责编:宋莉萍

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