咳嗽痰多老不好,78岁外婆的秘方,比药还管用,专治咳嗽喉咙肿痛

文 / 咸鱼的厨房
2019-05-28 14:09

没想到这阵子天气又降温,小编一不小心就中招了,喉咙痒得特别厉害,还咳个不停,吃了好几天的药也没见好。这不外婆看见我这个样子,也是特别的心疼,她二话不说就从家里拿出来两样水果,立马到厨房给我炖了一碗汤,没想到喝了没几次。小编就重新生龙活虎的了。

外婆告诉我,对于治疗咳嗽,这道汤比梨汤还管用,做法也简单,而且用的就是两种水果,那就是柚子还荸荠,荸荠大家或许听名字有点陌生,但是看见了它,应该马上知道了。它是一种长在水田里的水果。还有一种就是柚子,柚子就比较常见了,咱们在过年都会买一些。小编实在是没想到,这两种水果,居然还可以一起煮着喝,比药还管用,专治咳嗽喉咙肿痛。那么接下来小编就告诉大家怎么做这道汤。

咳嗽痰多老不好,78岁外婆的秘方,比药还管用,专治咳嗽喉咙肿痛

食材:

咱们需要准备柚子一个、荸荠5个、冰糖适量,枸杞适量

第一步:

首先咱们需要把买过来的荸荠用水洗净,之后再用削皮刀再去皮,然后再用水清洗一遍,去皮的荸荠口感会更加的好,如果觉得麻烦,一般只喝汤,那荸荠也可以不去皮。之后切块,再拿出来一个小碗,往里面倒入适量的温水,把荸荠放到里面浸泡3分钟左右。

第二步:

同样柚子也要用清水清洗干净,最好还是放在温水里面泡个几分钟,因为这样可以把粘在皮上的农药去除,另外这样还能让柚子喝足水分。紧接着把柚子皮剥下来,用小刀再切成大小的块状,再次用清水清洗。注意哦,咱们是需要柚子皮,而不是里面的柚子肉。

第三步:

再拿出来一个稍微大一点的碗,把之前准备好的荸荠,柚子皮一同放进碗中,再加入冰糖,紧接着再加入适量的清水,水不要太多,不然会溢出。还有要记住一定是要冰糖哦,白糖这些是不行的。


第四步

:紧接着起蒸锅,蒸锅中倒入水,架上蒸盘,大火烧开水,等水开后就可以放上碗,然后大火转小火,蒸制一个小时左右。最后当锅里面散发出香味,就可以撒入枸杞,再稍微焖蒸2分钟,就可以出锅啦。

外婆这个秘方啊,真的是一般不外传的,对于治疗咳嗽喉咙痛特别管用,以后小编感冒咳嗽了,再也不吃药了,就喝它!而且它的味道也是很好,真的是比药好太多了!咱们感兴趣的朋友可以试试!