大数据指导下的食疗药膳 ————您身边的健康专家

文 / 华柄数据
2021-04-16 09:08

接上回免费模块“中国民间单验方”推出之后,华柄数据全体人员呕心沥血,日夜兼程,时隔一年,推出又一免费频道“食疗药膳”,共收录食疗药膳方共32606个。

中医学是中华民族数千年文化的一大辉煌成就,食疗药膳作为这伟大成就的一部分,历来就有记载:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”——《黄帝内经》,“ 为医者当先洞晓病源, 知其所犯, 以食治之, 食疗不愈, 然后命药。”——孙思邈《千金要方》。同时,其具有良好的群众基础,俗语“ 三分治, 七分养”、“以脏补脏”、“药食同源”等就是其流行于人民日常生活的体现。


随着社会发展,生活和工作的节奏急速加快,亚健康人群越来越多,人们对于养生保健、防病治病、延年益寿的需求愈发增强,群众的自我保健意识逐渐提升,食疗药膳开始走进千家万户,而不再只属于专业人士。简、便、效、廉的优势,为药膳的应用提供了广阔的空间。同时,国家对此也高度重视,《‘健康中国2030’规划纲要》《国务院关于实施健康中国行动的意见》都提出,要充分发挥中医药独特优势,发展中医养生保健治未病服务,推进中医药的继承创新发展。

然而目前,食疗药膳的普及运用存在诸多问题。

食疗药膳整体是建立在中医理论基础之上的,应重视个体差异,讲究辨证施治,目前的药膳运用存在“一款补汤百人吃”的现象,违背辨证施治原则。市面上有些餐馆推出“十全大补火锅”,其实是极不合理的,如有些店主不分青红皂白,投进八角、桂皮、茴香、当归、黄芪等辛燥活血药,再加入羊肉、狗肉等热性食物,有阴虚内热的人吃后只会“火上浇油”。再者,药膳各食药材的量是有严格配比的,若随意添加,可能会得不偿失。

药膳的搭配和制作讲究科学性,自己搭配多依照主观经验,多有不合理之处,需有标准作参照,而普通人获取食疗药膳信息较为困难。市面上有关食疗药膳的大全、手册等,来源繁杂,内容各异,使得普通人很难快速找到自己想要的信息,加之现代人由于忙于快节奏的工作和生活,根本无暇在众多资料中仔细甄别合适自己的食膳。

大多食疗药膳的书籍多为汇编和罗列,或是精美的插图,无性味、功效、作用机理等现代研究数据,缺乏理论性指导,针对性欠佳,无法满足现代人的实际需求。

针对以上问题,结合现代食疗药膳的高需求,华柄科技立足于大数据时代,基于大数据、人工智能(知识工程)、数据引擎等技术,开发了多个中药相关的大数据网络。近期,“食疗药膳”频道开发完成上线并免费向公众开放。

为满足用户使用需求,经反复斟酌和修改,此频道目前上线的版本具备以下功能特点:

基本信息包含组成、功能主治、用法用量、方子解读,为用户提供基础性的参考。

可按中药名/食材名、疾病/症状、功能主治、药理活性等多条件搜索,定位准确,针对性强,可很大程度上解决“一款补汤百人吃”的弊端,满足用户的个性化需求。

所有药膳方皆标明出处和来源,保证专业性。

收录食疗药膳方多达三万两千多个,类型丰富,包括粥、汤、茶等,给用户提供了极大的选择空间。

组成药/食材有性味归经信息以及化学成分和活性作用,可让用户更全面地了解整个食疗药膳方。

基于人们对安全高效的食膳保健方式的需求,对食疗药膳进行信息化研究是时代发展的必然,以中医药理论为指导,运用大数据等现代科学方法建立标准化体系,用数据推进食疗药膳的合理运用,华柄数据以期能在一定程度上指导百姓日常生活,并协助研究人员进行相关科研。

以上内容,全部免费向公众开放!让我们用一日三餐给自己一个健康的身体。

华柄数据与您携手前行。

参考数据来源

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