秋季养生喝什么茶?绿茶清热、红茶暖胃,搭配牛奶和柑橘食疗更好

文 / 爆炸营养课堂
2019-08-27 12:01

茶是一种承载了我国文化的独特饮品,一直深受大众的喜爱。茶以其发酵程度分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。

但不管是什么茶,都具有茶多酚、咖啡因、茶氨酸等功能性成分,而且无糖、无脂、低热量,比其他饮料都要健康许多。有数据显示,一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒、4个苹果那么多。

现在正值夏秋交际,虽然温度还是30度上下,但是已经明显少了令人窒息的闷热感,这时候喝什么茶比较好呢?

我们一般喝得最多的就是红茶和绿茶。在中医理论中,绿茶比较偏寒性,而红茶偏温性,入秋之后前期还有秋老虎肆虐,喝一点绿茶降温去燥也是可以的,而之后温度渐渐下降,大家还是喝些红茶更有利于养生。

另外喝红茶对肠胃更友好,因为红茶属于是一种全发酵茶叶,和常喝的绿茶相比,对于肠胃的刺激会更小,温热的红茶也可以起到暖胃的效果。

喝红茶时大家可以配上一些柠檬、牛奶、柑橘等一起服用,不仅可以改善口味,还能增进食疗功效,但注意不要加太多蜂蜜和糖,否则食疗功效就全被过量摄入糖的隐患掩盖了。

选择什么茶跟人群也有关系:

肠胃不好的人最好就选择偏温性的红茶和普洱茶;年轻人、爱上火的人群可以喝偏凉性的绿茶和乌龙茶;容易茶醉的人可以选择高发酵的红茶。

最后给大家提一点喝茶的小建议:

首先茶叶不要放太多。每次放茶叶的量控制在15克左右就可以了,不要贪图茶味浓郁,避免出现“茶醉”的现象,产生过敏、失眠、头痛、恶心等症状。

其次,不要喝刚泡上的茶。有些人就喜欢喝用沸水刚沏上的茶,但这样做会很容易伤害到我们的食道。研究发现,饮用茶的温度为70℃以上的人群,比饮用65℃到69℃的人群,患食道癌几率高出了8倍。所以,为了食道的健康着想,刚泡好的茶最好还是晾一晾再喝。

此外,喝茶也要注意时间,尽量不要在饭前、饭后、睡前喝茶。饭前喝茶容易影响肠胃的消化吸收,饭后喝茶容易影响人体对铁的利用率,而睡前喝茶会对睡眠质量有影响,但如果对茶的提神作用不敏感的人群就随意了。

还有贫血的人群喝茶会阻碍铁的吸收,因此不建议贫血的人在吃饭的时候或者饭前饭后喝茶,同样也要注意的是,不要和补铁剂一起喝。

各位朋友,秋季你喜欢喝哪种茶呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。