今日立秋,这些养生攻略再不知道就晚了

文 / 闲云说中医食疗
2019-08-08 23:01
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送夏迎秋,你准备好了吗?


今天3时13分,秋天的第一个节气,“立秋”正式亮相,又一个美好的季节,来了!

每年8月初,当太阳达到黄经135度时,为立秋节气开始,意味着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天就要到来。随着天气转凉,感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫,据说,从今天起蝉儿将不再拱出地面,待到来年。

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立秋之后,暑热渐消,卷起珠帘,凉风暗度,挥扇小憩,暑气全除”气温趋凉,但余热尚存,秋阳肆虐,仍有夏日余威,加之秋后雨水较多,湿气较重,湿热蕴蒸,人叫“秋老虎”。白天还是烈日炎炎,到了夜里却会有凉风袭来,午热夜凉,形成了一定的昼夜温差,要注意随温添衣,注意别着凉,预防感冒。秋天干燥,人体容易缺水,要注意养阴清热、润燥止渴。

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立秋养生八字诀:润燥、补肺、养阴、多酸

1、润燥首选莲藕

莲藕的食用方法是“生熟两相宜”。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

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2、补肺首选杏仁

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杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。

3、养阴首选蜂蜜

蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。

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4、多酸首选葡萄

葡萄最好整颗吃,也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也是美味天然的佳品。

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秋季,是一个美丽的季节,“袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下”,不妨走到户外,欣赏世间大好景色。

秋季,也是一个收获的季节,“立秋十天遍地黄”一个硕果累累的秋天就要到来了!

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