在食疗上我们推荐一个强力祛湿烫

文 / 一只舜
2019-05-13 14:01

大家好,我是爱吃美食的小编,从古至今,吃就是生活中很重要的事情,而且随着现在生活水平的提高,人们开始从吃的饱转换为吃的好,你吃过好吃的美食有多少呢,好了话不多说,那就开始今天的内容吧。在我们南方身体有点小不适就会归结为湿气重,舌苔重也是湿气重,那么祛湿就是我们的必修课。在食疗上我们推荐一个强力祛湿烫。

五指毛桃清补烫

首先要准备汤料,赤豆、薏米、芡实、莲子、猪肉。赤豆、薏米、莲子都是清润滋补,具有很好的排毒功效,但是因为比较硬所以在煮汤前要用开水浸泡大概60分钟。猪肉含有热量跟能量,提高人体的健康。猪肉切成小块,用开水烫一下,以防在汤里煮出来很多泡泡准备即可。五指毛桃具有强烈的祛湿功效,清洗干净,剪成一小段,可以让毛桃更快出味道。

所有的豆豆都准备好啦,把锅洗刷得干干净净,把浸泡好的赤豆薏米、莲子倒进锅里,放入凉水大火煮开,水开后要煮大概10分钟,再把猪肉跟五指毛桃放入,加少量的水烧开,就转为小一些的火煲。

到点啦,揭开锅盖,哇塞香气扑面而来,放入一点盐就可以品尝美味了。这里给大家说一个小技巧,无论是煮菜还是煲汤,盐一定要最后放,这样不会破坏盐里的碘,也不会因为盐破坏食材的营养。

身体湿重的小伙伴,湿润天气又来了,给家人跟自己来一碗强力祛湿烫吧。

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