夏季养生吃什么? 新评点7大最“刮油”蔬菜排行榜。

文 / 养生日报
2017-06-28 05:08

我们都知道蔬菜富含人体所需的营养和维生素,是最健康的绿色食物了。

蔬菜的热量较少,同时也利于瘦身。

今天就来评点下在夏季果蔬中一起来看看这七大刮油蔬菜排行榜,健康又减肥,总有一款是你的菜!

NO.7生菜

生菜有丰富的营养,尤其是维生素、膳食纤维素、胡萝卜素含量特别高。多吃生菜能促进脂肪的消化和吸收,并且还能改善肠胃。

生菜有很高的含水量,高于95%,而每100克生菜的热量却只有15千卡。它的营养素种类较为全面,常吃生菜能避免减肥过程中某些营养素的缺乏。

NO.6芹菜

芹菜的热量极低,它不但营养丰富,还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化,排毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分,可以消除体内多余水分,利尿消肿。

夏季气候炎热,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。经常失眠,头疼的人适当多吃一些,可以得到改善。

NO.5胡萝卜

胡萝卜营养很丰富,被美誉为“小人参”。经美国科学家研究证实:每日食用两根胡萝卜,可降低血液中胆固醇含量的10%-20%;每日食用三根胡萝卜,对于心脏疾病与肿瘤有很好的预防作用。

胡萝卜的热量并不高,尤其适合在减肥时食用。同时胡萝卜的营养丰富且均衡,还能产生饱腹感,与其他多数蔬菜比较有更高的纤维与水分含量。

NO.4苦瓜

苦瓜的水分很足,热量不高,其钾含量较高,特别适合消除水肿,同时还能抑制脂肪吸收,具有养颜美容、排毒解毒、消暑祛暑等多重作用。

苦瓜的热量很低,还蕴含丰富的苦味素,是蔬菜界当之无愧的“脂肪杀手”。多食苦瓜可增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。要想减肥,就多吃苦瓜吧~~~

NO.3西红柿

西红柿同样含有丰富的营养,据研究测定:每人日食50g-100g西红柿,就能够满足人体对几种矿物质与维生素的需要了。

西红柿里有大量的食物纤维,极易产生饱腹感,并且纤维不会被人体所吸收,是众多蔬菜里最不易转化为脂肪的一种食品了。

NO.2黄瓜

黄瓜的含水率约为98%,同时还富含维生素C、胡萝卜素,还有少量蛋白质、糖类、钙、铁等人体必须的营养素。并且,黄瓜的热量不高,每100g只有15大卡的热量!

黄瓜常用来清热、解渴、利水和消肿。黄瓜还是很好的排毒养颜食品,它能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素形成。

NO.1冬瓜

冬瓜作为冠军也许很多人还纳闷吧?其实是当之无愧滴!

冬瓜不仅富含蛋白质、维生素等丰富的营养成分,营养价值很高。还有关键的一点,冬瓜无一点点的脂肪,热量很低,很清淡。

冬瓜常用于利尿、利便、利水等。其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,是减肥期间不可不吃的一道蔬菜。‍

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