啤酒的营养分析及禁忌

啤酒都有哪些营养成分呢？

1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。

2.啤酒是对麦芽的进行煮沸糖化再添加啤酒花，酵母通过发酵制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他营养素，并具有一定的热量。

3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

经过分析我们知道啤酒的营养也相当丰富，适当的饮用不仅可以解暑止渴，还可以强身健体。但是如果饮用不当会给我们的生活造成不必要的麻烦的，接下来让我们了解下啤酒的禁忌吧。

1.忌饮用过量；

2.忌大汗之后饮用；

3.忌饮冷冻啤酒；

4.忌饮变质、变色啤酒；

5.忌饮生物造成的浑浊啤酒；

6.忌与烈性酒同饮；

7.忌啤酒兑汽水饮用；

8.忌饮用热水瓶贮存的啤酒；

9.忌用啤酒送服药品；

10.忌消化系统病患者饮用；

11.忌饮用时同吃腌熏食品；

12.忌空腹多饮冰镇啤酒；

13.忌运动后饮啤酒；

14.忌食海鲜饮啤酒，导致痛风。

消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人；肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞；心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。特别的是婴幼儿、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。