孩子怎么吃鸡蛋更营养健康

文 / 秀丽拉丁舞
2020-11-27 09:38

当给孩子添加辅食时,妈妈们第一想到的就是鸡蛋,因为鸡蛋具有较为全面的营养,能提供孩子成长的所必须微量元素。它不仅富含维生素和矿物质,而且还提供了蛋白质、胆碱和必需脂肪酸。而其中的胆碱更有助于提高记忆力,使孩子注意力更集中。那么,孩子每天应该吃多少鸡蛋,以及怎么选择鸡蛋呢?今天小编就带大家一起了解一下。

孩子在成长过程中,每天应该补充40克蛋白质,除了基本的食物外,每天添加一个鸡蛋就可以了。需要注意的是,刚开始孩子不宜吃得过多,因为孩子消化能力有限,如果超出了孩子的肠胃负担,就会引起消化和营养不良。

雄起鸟土鸡蛋

怎么选择好鸡蛋?

现在鸡蛋的获取难度是比较低的,随时在市面上就可以买到,而相比于普通的鸡蛋,土鸡蛋的营养价值更高,也更适合孩子食用。而对于土鸡蛋,妈妈们对此却知之甚少,同样是鸡蛋,它到底好在哪里。

雄起鸟土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养价值、更安全健康

1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。

2.土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。

3.土鸡蛋微量元素含量高

4.土鸡蛋无激素和抗生素残留

土鸡蛋在自然环境下生长,受人为因素干扰少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题。

5.土鸡蛋口感更好

土鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来,口感更细腻,孩子更爱吃。

雄起鸟土鸡蛋