夏季养生 自制雪糕更营养健康

文 / 丽丽游戏
2020-11-08 09:26

一汤一茶夏季健康养生

炎炎夏日,不是只有冷饮才能解暑。能不能解暑,不是看温度,而是看食物的内涵,荷叶、莲子、冬瓜等都是极好的解暑食材,养生又健康。

荷叶莲子汤

荷叶莲子汤是荷花的世界,不管是作为根茎的藕,还是莲子或者荷叶,都有清心祛暑的作用。天气热的时候喝上一碗荷叶莲子汤,会让人倍感舒畅。

一汤一茶夏季健康养生?

买新鲜荷叶,如果没有,干荷叶也可以,将荷叶切成细丝。取适量莲子、红枣和枸杞,洗净备用。在锅中放入适量水,将切好的荷叶、莲子、红枣和枸杞放进锅里,大火烧沸后转小火煮20分钟,最后加少量冰糖再煮3分钟就可以了。

荷叶清新祛暑,莲子有清心去火的作用,可以帮助消除内心烦热,用荷叶莲子汤代替冷饮很好。

夏季养生 自制雪糕更营养健康

高温让人感觉烦闷,吃根雪糕很舒畅,但要注意低温对胃肠的刺激,另外,能量高、添加剂多也是问题,因此,可尝试自己做雪糕,安全又营养。

用新鲜水果做雪糕

儿童自制能力差,家长要限制孩子吃雪糕的频率。购买正规厂家的产品,但对于脂肪含量高、添加剂种类繁多的,即便是大品牌,也尽量不要买,因为多为饱和脂肪,甚至还存在反式脂肪酸的问题。

自制雪糕很简单,用鲜奶(酸奶或奶粉也可以)、蜂蜜、水果等,根据个人喜好和口味来做。将猕猴桃、火龙果切成小丁,放入雪糕模子中;鲜奶中加入一勺蜂蜜(酸奶无须再加蜂蜜或糖),搅拌均匀后倒入模子中,冷冻4小时即可。