营养菜羹，营养丰富，暖心暖胃

营养菜羹

原料：瘦肉、豆腐、土豆、甜豆角、板栗、豌豆、玉米粒、粉条、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、豆腐、土豆、甜豆角切丁。

第2步、板栗切丁、豌豆、玉米洗净。

第3步、瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

第4步、粉条用水泡软。

第5步、锅中放油，下入豆腐煎炒，放点生抽让豆腐入味。

第6步、放入土豆、甜豆角、玉米翻炒。

第7步、加水，放入豌豆、板栗、粉条烧煮，水开后放入腌制好的肉末，加盐调味。

第8步、用水淀粉勾芡。

第9步、食材丰富，营养均衡。