这几道减肥食谱, 人人都适用的菜单, 一上桌就被抢光

文 / 美食美味鲜
2017-07-08 22:06

金针菇白菜豆腐汤

功效:三高调养 减肥瘦身

食材:金针菇200g,白菜50g,豆腐4小块,油、盐、葱花各适量

做法:把白菜、金针菇和豆腐洗净,在锅内加4~5碗水,放入食材后用中火煮开,加油、盐,起锅时加点葱花就可以了。金针菇常常用来煲汤食用,它的粗纤维与高蛋白是瘦腰神器。

土豆白菜汤

功效:三高调养 减肥瘦身

食材:土豆;手撕大白菜叶子;大葱;食盐;

做法:1,土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;2,起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;3,下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;调入适量盐和味精,出锅即可。

海带豆腐汤

功效:减肥瘦身 三高调养

食材:冻豆腐(或北豆腐)200克;海带结50克;蘑菇50克;姜2片;盐;清水;

豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。

做法:1,冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。5、出锅前撒盐即可。

蚕豆冬瓜豆腐汤

功效:减肥瘦身 去水肿

食材:鲜蚕豆200克;冬瓜200克;豆腐200克;盐;香油;

非常清淡鲜美的汤, 蚕豆、豆腐营养丰富,冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身。

做法:1,鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。

剁椒包心菜

功效:减肥瘦身 三高调养

食材:包心菜1/2个;蒜头2瓣切蓉;自制果香剁椒1汤匙;热清水1汤匙;食盐2克;鸡精1克;

做法:1.包心菜分成一片片的,用小苏打水浸泡约10分钟左右,用流水冲洗干净。2.捞出滤干水分。3.用手撕成大小均匀的稍微大一点的片。4.锅内放油烧热,放入蒜蓉、剁椒爆香。5.放入撕好的包心菜片,大火快速上下翻匀。6.沿锅边淋入1汤匙清水,加入食盐大火炒匀,关火加入鸡精拌匀即可。

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