清热去火的15款夏季养生汤，三伏天来一碗，还能多吃一碗饭

南瓜红枣养生汤

用料

南瓜；红枣；冰糖/红糖

做法

• 准备好南瓜，可以去皮（我的小南瓜皮非常细腻，就没有去掉。）
• 红枣泡水
• 水烧开以后下红枣，沸腾以后中火20分钟
• 下南瓜，根据口味加冰糖/红糖。煮至软烂
• 盛出！可以做早饭或者下午的点心

养生三豆汤

用料

红豆20克；绿豆20克；黑豆20克；冰糖20克；水200克

做法

• 将三种豆子称好、洗净。
• 将所有原料放入电压力锅中，豆类档炖制。
• 每天都可以喝上1-2次，消暑止渴，养生的美味。

养生壶做银耳汤

用料

银耳1朵；单晶冰糖15颗；雪梨2小个；枸杞25颗

做法

• 先用清水泡发银耳，时长约为半个小时。
• 将泡好的银耳洗干净，撕成小朵。
• 处理好的银耳放到养生壶，加水至最高水位线。投入冰糖。
• 养生壶功能选择养生药膳，开始慢炖一个小时。
• 听见结束的鸣笛声，投入切成块的雪梨和枸杞。养生壶功能再次选择甜品功能，慢炖半个小时。
• 好喝又营养的银耳羹做好啦！

养生汤-南瓜芋头杂菇汤

用料

小南瓜半个；芋头6-8个；杏鲍菇1个；干香菇3-4朵；姜3-4片；盐2克；素高汤1600ml

做法

• 1)用清水浸泡香菇30分钟，去蒂洗净备用。
• 2)南瓜去皮切片、芋头去皮切小块，杏鲍菇切片备用。
• 3)素高汤放入锅中，大火烧开后放入杏鲍菇片、泡好的香菇、姜片。
• 4)盖上锅盖转成小火，继续煎煮40分钟。
• 5)放入切好的南瓜、芋头再煮20分钟，直到南瓜、芋头软烂即可。

红枣淮杞当归养生汤

用料

土鸡半只；红枣15克；淮山20克；枸杞10克；当归10克；生姜3片；盐适量

做法

• 红枣、淮山、枸杞子、当归清洗干净，稍泡浸；
• 土鸡洗净切块并飞水；
• 所有材料与鸡肉，姜片一起放进汤煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量盐便可。

健脾养生猪肚汤

用料

猪肚1个；姜片4片；鸡内金3个；太子参20克；山药20克；茯苓10克；山楂5克；盐，料酒，胡椒粉少许

做法

• 猪肚一只洗净
• 配料清洗干净，不用提前泡发。
• 猪肚切条，一次加足水（可多放点），放入砂锅中大火煮开，撇去浮沫，放入配料，中火炖煮1小时。
• 加盐，料酒，胡椒粉调味。
• 一碗清润可口又健脾胃的猪肚汤出锅啦！

猪肚养生汤（一步到位版）

用料

猪肚500g；肋排300g；玉米两根；胡萝卜两根；姜几片；盐适量；鸡精少许

做法

• 1，猪肚买的半，洗好切好薄片的，开袋稍作冲洗。
• 2，肋排稍作清洗。
• 3，玉米切片，胡萝卜切块。
• 4，全部扔进多功能高压锅/电饭煲，加水淹没食材，加少许盐，开炖！
• 5，加鸡精，加适量盐，出锅，享用吧～

电饭煲猪骨养生汤

用料

猪骨500g；淮山块250g；赤小豆25g；薏米25g；绿豆25g；芡实25g；茯苓215颗；陈皮1块；姜片3片；料酒10ml；盐3g；清水适量；食用油适量

做法

• 赤小豆、绿豆、薏米各25g，用清水浸泡一晚，捞出沥干，放入电饭煲内胆中
• 加入芡实25g、茯苓15颗、陈皮1块，倒入适量清水，放入电饭煲中，用煲汤键功能煮约30分钟
• 猪骨500g冷水下锅，开火煮沸，撇去浮沫，捞出洗净，沥干
• 炒锅倒油烧热，放入姜片3片炒香，再放入猪骨翻炒片刻，倒入开水（与猪骨齐平即可），加入料酒10ml，大火煮至汤色发白
• 将猪骨汤全部倒入电饭煲中，用煲汤功能煮约30分钟，再加入淮山块250g，继续煮45-60分钟
• 撒入盐3g拌匀调味，盛出装碗，即可享用

灵芝排骨养生汤

用料

排骨一条；切片灵芝若干；西洋参一小把；沙参五六根；枸杞子一小把

做法

• 排骨热水烫过滤去浮物体，备用
• 准备养生药材，洗净备用
• 放入高压锅，压十五分钟后转电炖盅，这样灵芝的味道才能出来～
• 电炖盅炖大约一小时就可以加盐出锅啦～超级香～

玉珠金南养生汤

用料

鹌鹑蛋10个；南瓜200克；色拉油适量；盐适量

做法

• 1、鹌鹑蛋煮熟去壳
• 2、南瓜去皮，去籽，切块备用
• 3、炒锅下油，放入南瓜块
• 4、炒片刻加入水，鹌鹑蛋，煮片刻至汤汁鲜甜
• 5、调入盐，再煮片刻即可出锅装盘

养生壶版各种茶和汤

用料

看步骤

做法

• 罗汉果茶：若干罗汉果，洗干净后倒入适量的水。按花茶键，10分钟即可饮用
• 银耳莲子加上红枣，加入0.9L的水。炖汤功能，调节功率为300W，水开后半开盖子。40分钟。需要糯一点的话，重复一次，最后十几分钟放入冰糖。即可食用
• 苹果肉桂茶：苹果一个，洗干净后，连皮一起切块。加入900ml的水，按花茶功能。水开后放入一个红茶包，焖一会儿等味道出来了就把茶包扔了。往杯子里倒一杯，再加入适量的肉桂粉（不喜欢肉桂味道的人就直接喝吧）感觉热喝比较好。喜欢甜的可以加冰糖，或者放温之后加蜂蜜。我不喜欢甜的，我都直接喝。苹果本来有点甜味
• 酸梅汤：乌梅，山楂干，甘草，洛神花，陈皮，冰糖。适量的材料加入冰糖，再开花茶功能。煮好后放凉入冰箱冰了更好喝（冷藏）
• 红枣生姜茶：红枣，生姜切片，红糖。花茶功能，煮开后趁热喝。寒感可以驱寒，天气冷的话，可以喝一下
• 茅根竹蔗马蹄水：茅根，竹蔗，马蹄，玉米，红萝卜（切小块点来煮，更加容易入味）。按养生汤功能键。想要甜一点的话，可以加点冰糖。本来玉米跟竹蔗就很甜，我一般不加糖。
• 红枣桂圆汤
• 苹果银耳红枣汤：银耳隔晚泡开，切碎放养生壶先煮一个银耳汤的程序。加入红枣桂圆，再煮一个水果茶程序。最后把切丁的苹果放进去，水果茶程序。如果不够甜可以加点红糖
• 干的金银花，放适量的水，按花茶键，清热解毒。怕苦的可以加点冰糖
• 适量红豆薏米用炒锅炒熟后用养生壶水果茶模式两遍。想甜的可以稍微加点糖，原味也挺好喝的

【低卡快手】鸡腿萝卜养生汤

用料

鸡腿根据情况，我用了3个；胡萝卜白萝卜若干（根据人数）；蘑菇若干（根据人数）；红枣若干（根据人数）；姜片若干；枸杞适量；盐适量；料酒适量（可以不用）；清水根据人数

做法

• 所有食材洗净，鸡腿去皮（低卡的关键），萝卜切块，蘑菇和生姜切片
• 把除了盐之外的所有食材放入电饭压力锅里，加水（根据情况），调到煲汤功能即可
• 开锅后放入适量盐调味

滋补养生汤

用料

红枣若干；百合一小把；莲子一小把；鹰嘴豆一小把；芡实一小把；玉米粒一小把；红皮花生一小把；枸杞一小把；皂角米一小把；银耳半个（新鲜的）；黄冰糖若干（依自己的口味放入）；赤小豆若干；小薏仁若干

做法

• 用水泡小半天……中间换水！
• 泡发后就可以入锅了。也要用小半天的时间。
• 我是前一天晚上把所有的材料泡好，第二天早上做的。用的高压锅，很粘稠。里面的银耳和皂角都是出胶的。凉热都适宜。很适合各位女性朋友常喝的“补品”！

五红汤养生汤

用料

红豆适量；红花生适量；红枣适量；枸杞适量；红糖适量

做法

• 准备红豆，红枣，红糖，枸杞，红花生，洗净放入电饭锅水可以加多点的哦，煮的时候会挥发掉一部分，煮三小时就能喝啦

春夏养生汤：龙骨茯苓粉葛去湿汤

用料

龙骨或扇骨500克；生茯苓200克；牛大力100–150克；粉葛300克；五指毛桃2-3小段；盐少许

做法

• 龙骨或扇骨粉葛茯苓等材料切好洗净。
• 加适量的水。
• 中火烧开，撇去浮沫，小火熬煮40分钟左右，调入适量盐，舀去表面油沫。
• 清爽宜人的去湿汤就OK啦！块趁热喝吧，舒筋活络去湿热效果不错哟！赶紧动起手来吧！最适合潮湿的季节和湿热的时节喝了！