夏季会养生,百病不上身!牢记四个养生要点,三个食谱,太实用了

文 / BTV养生堂
2019-06-13 18:00

再过几天,就是农历二十四节气中的夏至,这个节气的到来意味着炎热的夏季来临,气温将越来越高,雨水也越来越多,暑邪、湿邪也越来越壮大!高温潮湿的环境里,人体新陈代谢旺盛,出汗多,消耗大,此时如果不注意调理,容易爆发各种健康问题,那么我们到底该如何在夏季养生呢?


夏季会养生,百病不上身!牢记四个养生要点,三个食谱,太实用了


养阳气,补元气

暑天容易伤气,一旦出汗过多,水分又得不到及时补充,人就容易伤津脱液,造成免疫机能下降,感冒、肠胃疾病往往乘虚而入。简单来说,夏天人的阳气从旺盛的顶点慢慢下降,所以夏令养生尤其要注意“养气”,以防到了冬天阳气不足。

夏天要调节好体温和室温间的差别,且房间内外温差不能太大。确保在一个凉爽、干燥、舒适的环境中生活,切忌因贪凉而引发各种疾病。

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祛湿气,消暑热

夏季呈现出湿热交蒸的气候特点,不仅气温高而且雨水多,湿度大,最为潮湿闷热,在这时期人们容易感受暑湿之邪而患病。长夏与五脏之中的脾脏相应,脾喜燥恶湿,若湿邪困脾,则脾气不能正常运化导致体内水湿停聚,会出现脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、小便不利、水肿等各种症状。

因此,夏季要多食用消热利湿的食物,比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,也是以清湿热的清凉饮料。

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控情绪,防心病

夏日人的情绪容易波动激动,导致血压上升,加重心脏负担,心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作,而且,中风在夏天的发病率也相当高,需引起重视。

有心脑血管疾病的患者,在夏天一定要注意控制情绪,保持平和的心情,以降低疾病发作的风险。

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重清淡,护肠胃

夏日饮食不宜过饱,通常吃到七、八分饱就可以了,应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物,尽量少吃辛辣、油炸的食品。

适宜夏季食用的有:冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物,还可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

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每位重视养生的朋友,想必一定都有一些独家食疗配方。但有多少人真正动手制作食疗养生饮呢?传统做法真的很耗时,花精力。为了让大家能真正把养生工作落地,今天的食疗环节,我们可不是仅仅推荐三个经典夏季养生饮的配方,而是一步一步实际动手制作养生饮,看看制作环节是否方便,配方制作后的成品品质如何。

制作环节,我们先假设大家比较一致的想法是,制作过程能保证“营养到位”,但“操作简单”、“省时能偷懒”等等。所以本期我们以九阳不用手洗破壁机Y88作为重点设备,体验了用它来制作养生饮,结果确实收获颇丰。

下面结合本期推荐的三款夏季养生饮配方,来看看制作环节到底怎么样。

1

红豆薏米糊

祛湿气、健脾胃

红豆具有利水消肿,有补血、减肥、降血脂、降血压的功效;而薏米的祛湿功效,两者搭配煮一起,以破壁机加工食材,这道红豆薏米糊的功效与作用就更是翻倍了,可以作为大家夏季常吃的食物。

做法

红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量,放入九阳不用手洗破壁机(Y88)中制作成米糊。

红豆、薏米不需要提前泡好,放入Y88破壁机中,食材坚硬的细胞壁彻底崩解,包括内部营养彻底释放。注意,一般杂粮等即使长时间烹煮也很难消化,所以使用Y88破壁机,是这个食疗方效果倍添的关键

还可以根据口味和身体情况添加芡实、山药,体质偏寒的人里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以。

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2

山药番茄汤

补元气、护血管

山药黏液蛋白质能维持血管弹性,薯蓣皂素能调补气虚、增强体力,有机锗则能抑制癌症,加上富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素的蕃茄,对降低胆固醇很有益处,还具有很强的抗氧化功效。

做法

牛蕃茄2颗(300g);山药40g;牛蒡40g,另可适当加坚果1大匙,冷开水400毫升,将所有材料置入破壁机制作即可。

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3

猕猴桃西芹黄瓜汁

清肠胃、排毒素

夏天到了,吃什么都没有食欲,在炎热天气里,早餐喝一杯清新爽口、富含维生素与膳食纤维的果蔬汁,有助于清肠胃,排毒素,何乐而不为呢?

猕猴桃的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,有很高的营养价值,黄瓜、西芹含有非常丰富的纤维素,具有助消化、排毒素、防止便秘、有效清除及预防体内堆积的有害代谢物等功效,可以帮助肠胃蠕动,将毒素排出体外。

做法

西芹2根、黄瓜1根、猕猴桃1个、蜂蜜适量,把黄瓜、西芹都切成小粒,猕猴桃去皮后切片,加入适量的矿泉水及蜂蜜,将所有材料置入Y88破壁机,启动果汁功能,只要几分钟,一杯酸甜清爽,还能清肠排毒的养生果汁就可以喝了。

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做对步骤,也要选好帮手

这次给大家介绍的几款夏季养生食疗方,使用的都是很常见的食材,也很方便就可以买到。但我们发现,要把养生食疗落地,瓶颈在制作环节。所以本期我们重点体验了以九阳不用手洗破壁机Y88作为主设备来制作养生饮,确实大有收获。

或许有人会觉得养生食谱最麻烦的不在于制作,而在于清洗,所谓吃饭十分钟,清洗半小时。这一点上九阳不用手洗破壁机Y88很好地帮忙解决了。

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不用手洗破壁机,顾名思义:每次完成制作后,它会自动开启清洗模式经过蒸汽和喷淋双重清洗,废水被排到余水盒里,您只要清理余水盒就好。整个过程只要十几分钟,再也不用动手去拆机器、洗刀头,方便又安全,免去了清洗的麻烦也省下了不少时间。

而使用破壁机会不会影响到家人和邻居休息? 毕竟市面上大部分的破壁机噪音都有点大。

Y88也替我们考虑到了,利用各种减噪音手段将声音最低控制在46分贝,比同类型机器降低了几乎一半的音量,能在炎炎夏日享受到美味安静,是一件多么幸福的事。

小贴士

北京卫视《养生堂》再次提醒大家,夏季养生四大要点要记牢:通心、养阳、饮食清淡、晚睡早起!每天一杯夏季养生饮,一定要选一款好的破壁机。现在市场上破壁机种类很多,但不同设备制作出来的食物,在口感、细腻度、养生效果等方面差别很大,因此尽量选择质量可靠,技术含量较高的大品牌破壁机