失宠食材大翻身！让苦瓜、青椒变美味，营养不漏接！
《校厨们的好手艺带给学子们最期待的学校食光》
学校午餐的钟声响起，孩子们便开始迫不及待洗手、搬饭、打菜，吃的餐点是经过营养师精心计算过热量与营养素，并且由卫生机关严谨把关著食品安全，更重要是最后成就这一切的幕后功臣-校厨，从一大清早就开始清点新鲜食材、清洗分切备料，用心烹煮出一道道美味佳肴，鱼、肉、青菜经过他们的巧手，变成一日一餐，一周五天，孩子们最期待的午餐飨宴。
《全台最大规模校厨竞赛，营养午餐校厨竞赛12强一决高下》
为鼓励校厨发挥创意及厨艺、发觉更多校厨动人的故事，沣食公益饮食文化教育基金特别邀请教育部担任指导单位，举办首届[2019沣食Super校厨大赛]，吸引全台18县市，近百件参赛作品，被誉为是台湾有史以来最大学校厨师厨艺竞赛, 沣食教育基金会林芳燕副执行长表示，初赛时考验的是SUPER校厨的创意，将孩子不爱的青椒、苦瓜、茄子等失宠食材写出一日营养午餐食谱，至于决赛就以实力决胜负，前一晚抽签沣食“营养5餐”食谱考题，让校厨挑战由最佳女主厨陈岚舒、亚洲料理金牌主厨林诺凡、日本料理研究家冈本爱、以及前薰衣草森林品牌主厨林奕等知名主厨成所设计的梦幻料理，如何在相同食材与调味料下，料理出超越名厨手艺的佳肴。
《屏东潮州国小 勇夺沣食SUPER校厨金牌荣耀》
经过激烈的初赛评选脱颖而出的8县市、前12强校厨，在6/2进行最激烈精采的厨艺对决。决赛由沣食董事许庭祯及副执行长林芳燕、智库李伟文、柯文庆、美味革新主厨林奕成、冈本爱、立委吴思瑶等20名评审严格品味，选出全台最强SUPER校厨。来自屏东潮州国小的校厨戴宁怡与营养师林芯如，勇夺台湾最强SUPER校厨的头衔，戴宁怡说，前一天基金会安排的米其林交流晚宴，让她收获良多，因此在沣食菜单的变化上，决定把蔬菜的原味炖出来，跟雨来菇做结合、评审之一的沣食美味革新主厨林奕成另补充说到“潮州国小除了使用在地芒果入菜，巧妙结合失宠食材非常对味，对于沣食食谱的菜单掌握精准，尤其将食物的原味掌握的很好，表现相当出色。”另外，彰化南镇国小则获得亚军、新北市青潭国小附幼获得季军的荣耀。立法委员林奕华、李丽芬等关心孩子们的立法委员，也以实际行动给予SUPER校厨最实质的鼓励。
《沣食接轨国际 培植顶尖SUPER校厨》
沣食教育基金会副执行长林芳燕表示，竞赛是起点而非终点，让入围者有突破自己的能力是更重要的，因此除了比赛前一天，举办高规格的米其林三星餐厅交流晚宴外，更安排前三名队伍及校长，前往日本参访一年一度的“食育推进全国大会”、专门培训校厨的厨艺机构及学校观摩。另外，为减轻校厨工作负担、提升创意与效率，在暑期，沣食也将会举办2天一夜“沣食SUPER校厨专属进阶培训营”，将沣食近半年来在学校导入陪伴的观察心得倾囊相授。而新学期开始，如果入围12强校厨队伍，将沣食的“营养5餐”食谱，导入校园午实作，尝试新的分段式料理方式及多元化的食材更，将另有鼓励。
《校厨，谢谢你》
校厨，是藏在学校的烹饪高手，低调，却默默的守护孩子成长。沣食也呼吁相关单位应更尊重校厨及午餐人员的辛劳，解决低薪、工时、人力短缺等问题。让这些隐藏在校园的高手被社会看见，也享受应有的掌声！
学校午餐的钟声响起，孩子们便开始迫不及待洗手、搬饭、打菜，吃的餐点是经过营养师精心计算过热量与营养素，并且由卫生机关严谨把关著食品安全，更重要是最后成就这一切的幕后功臣-校厨，从一大清早就开始清点新鲜食材、清洗分切备料，用心烹煮出一道道美味佳肴，鱼、肉、青菜经过他们的巧手，变成一日一餐，一周五天，孩子们最期待的午餐飨宴。
《全台最大规模校厨竞赛，营养午餐校厨竞赛12强一决高下》
为鼓励校厨发挥创意及厨艺、发觉更多校厨动人的故事，沣食公益饮食文化教育基金特别邀请教育部担任指导单位，举办首届[2019沣食Super校厨大赛]，吸引全台18县市，近百件参赛作品，被誉为是台湾有史以来最大学校厨师厨艺竞赛, 沣食教育基金会林芳燕副执行长表示，初赛时考验的是SUPER校厨的创意，将孩子不爱的青椒、苦瓜、茄子等失宠食材写出一日营养午餐食谱，至于决赛就以实力决胜负，前一晚抽签沣食“营养5餐”食谱考题，让校厨挑战由最佳女主厨陈岚舒、亚洲料理金牌主厨林诺凡、日本料理研究家冈本爱、以及前薰衣草森林品牌主厨林奕等知名主厨成所设计的梦幻料理，如何在相同食材与调味料下，料理出超越名厨手艺的佳肴。
《屏东潮州国小 勇夺沣食SUPER校厨金牌荣耀》
经过激烈的初赛评选脱颖而出的8县市、前12强校厨，在6/2进行最激烈精采的厨艺对决。决赛由沣食董事许庭祯及副执行长林芳燕、智库李伟文、柯文庆、美味革新主厨林奕成、冈本爱、立委吴思瑶等20名评审严格品味，选出全台最强SUPER校厨。来自屏东潮州国小的校厨戴宁怡与营养师林芯如，勇夺台湾最强SUPER校厨的头衔，戴宁怡说，前一天基金会安排的米其林交流晚宴，让她收获良多，因此在沣食菜单的变化上，决定把蔬菜的原味炖出来，跟雨来菇做结合、评审之一的沣食美味革新主厨林奕成另补充说到“潮州国小除了使用在地芒果入菜，巧妙结合失宠食材非常对味，对于沣食食谱的菜单掌握精准，尤其将食物的原味掌握的很好，表现相当出色。”另外，彰化南镇国小则获得亚军、新北市青潭国小附幼获得季军的荣耀。立法委员林奕华、李丽芬等关心孩子们的立法委员，也以实际行动给予SUPER校厨最实质的鼓励。
《沣食接轨国际 培植顶尖SUPER校厨》
沣食教育基金会副执行长林芳燕表示，竞赛是起点而非终点，让入围者有突破自己的能力是更重要的，因此除了比赛前一天，举办高规格的米其林三星餐厅交流晚宴外，更安排前三名队伍及校长，前往日本参访一年一度的“食育推进全国大会”、专门培训校厨的厨艺机构及学校观摩。另外，为减轻校厨工作负担、提升创意与效率，在暑期，沣食也将会举办2天一夜“沣食SUPER校厨专属进阶培训营”，将沣食近半年来在学校导入陪伴的观察心得倾囊相授。而新学期开始，如果入围12强校厨队伍，将沣食的“营养5餐”食谱，导入校园午实作，尝试新的分段式料理方式及多元化的食材更，将另有鼓励。
《校厨，谢谢你》
校厨，是藏在学校的烹饪高手，低调，却默默的守护孩子成长。沣食也呼吁相关单位应更尊重校厨及午餐人员的辛劳，解决低薪、工时、人力短缺等问题。让这些隐藏在校园的高手被社会看见，也享受应有的掌声！