简单好吃，营养又进补的豆瓣蒸鸡翅

于当初工作的原因，我出差到了外地，在陌生的城市时候被同事安利了一种当地走出去的食物，豆瓣蒸鸡翅，为了吃到了正宗的豆瓣蒸鸡翅，和一些特别的好吃的吃法，

我和同事在这个陌生的城市走遍了当地的大街小直到在一家不起眼的小店里，这一天我和朋友什么都没想就进去了。作为一个完美的吃货就是为了吃的在穿梭与每个城市的大街小巷里找到里当地的流传下来的正宗的美食。接下来我和朋友在这个小店里尝到里一道又一道的美食。

在店里尝到了这辈子都不会忘记的食物。处于对这份食物的喜爱我也用心学了他的做法。

回家以后我一直安利朋友同事吃这个豆瓣蒸鸡翅，然而在当地却却没吃到当初的味道，于是我有拜托在外地的朋友，找的来师傅来学这种令人着迷的食物。

在学习的时候被告知有许多种做法，抱着多学没坏处的想法，我把大多数制作方法都记住了，又找到了好多好玩好吃的做法。

接下来我来就是结合自己喜欢的口味来教大家做这道好吃的豆瓣蒸鸡翅吧。

带来的是豆瓣蒸鸡翅的制作方法

原料有鸡翅若干，豆瓣酱，为主料，葱姜蒜，油盐料酒等为辅料。

我们准备好必须的原料，就开始做这道菜，非常简单的一道菜，我觉得大家应该会很快学会并且熟练的教给身边的朋友。

我们把鸡翅用刀正反两面切几刀，在鸡翅中加入适量的盐、葱姜蒜等放到碗中，然后再倒入一大勺的豆瓣酱，搅拌均匀后腌制半个小时左右，接下我们在处理金针菇，我们能把洗干净的金针菇平铺在盘子底，再将腌制了半个小时的鸡翅放到金针菇上面，扣上盘子，放到锅中烧开水，大火蒸20分钟左右，时间到了之后再鸡翅上撒上葱末装饰。

这样一份好吃的豆瓣蒸鸡翅就完成了，大家吃完后要是觉好吃，就把这道菜分享给你们亲朋好友吧。

由于我个人比较喜欢吃特别辣的菜，所以我在做这道菜的时候加了好多的辣，大家可以根据自己喜欢的口味来决定调料的多少。

也有不同的的风味等着大家来尝试，大家不妨试试各种各样的口味也许会有不一样的发现。

大家在制作的时候一定要注鸡翅要多切几刀，不然就会很难入味，豆瓣可以多放点。

这样蒸出来的鸡翅味道一流，香味扑鼻，软烂的鸡翅上浇上汤汁，简单不失营养。

不知道大家对着豆瓣蒸鸡翅有什么不一样的看法，或者是有什么更好改进的地方，大家都可以提出来，我会与大家一起改进这个小吃的做法，下边的照片是我自己做的照片，一起来享受这道好吃不腻的豆瓣蒸鸡翅吧！