专为孩子打造的无添加有机雪藕面,营养健康又好做快手!

文 / 慢成长
2019-04-25 08:15

慢成长

两个海归硕士妈妈、儿童心理咨询师,用好文、好物、好方法,一起让育儿更轻松

周一发了《看了这个妈妈做的快手营养美食,我决定对娃再好点》,好多妈妈聊起给孩子做饭那些事。不少妈妈说也想亲手给孩子做饭,但真是忙得没时间。

今天就推荐一个特别好的儿童雪藕营养面,因为面条是非常好做、快手的食材,很适合带娃忙碌的妈妈们,开火放水,几分钟就能完成。

重点是这款面无盐、无添加、纯手工制成的,原材料是浙江农科院专门提纯的优质雪藕品种,富含各种营养元素,孩子好吸收,产妇、成人也能吃。

为什么推荐雪藕面呢?

面条这么多,为什么推荐雪藕面呢?先给大家看看雪藕面是什么样子,能看出来和普通面条的不同吗?

对!迎着光有种半透明感。这是因为这个面的原材料是雪藕。

雪藕是莲藕的一种,因其“色白如雪”而得名。藕身肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。诗人韩愈曾有″冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊″之赞。

藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、糖类,还有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。

煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。做成的食物,因为好吸收,是老幼妇孺及病患者的良好补品。

藕的营养价值虽然非常适合孩子和老人,但大块的藕要做成适合小朋友和老人咬嚼的料理,却需要非常花心思。

可做成了方面入口的面条就简单多了!不仅做起来方便,而且就算是需要食物软嫩的孩子、老人,也能吃得香喷喷

张小藕的雪藕面好在哪?

说实话,朋友第一次给我推荐这个面的时候,我有点儿抵触。因为见惯了市面上各种鸡蛋面、胡萝卜面、蔬菜面……实际成分不足1%,我觉得都是噱头吧!想吃藕就乖乖去买藕不好吗?

因为朋友强烈推荐,说这个面真的很好吃,孩子特别爱吃,一周就吃光了三筒,我才抱着将信将疑的态度买了一桶试试,结果是真的很惊喜。

首先,它做起来很简单,非常耐煮,看孩子不留神煮久了也不糊。

其次,它清爽清香,能够较长时间的保持入口的口感。

而且,吃剩的面条会糊成一团,但这个雪藕面就算冷却了,加入热汤后,依然根根分明不粘腻。妈妈如果忙着照顾宝宝,稍微晚一点吃饭,也不影响口感。

还有一个好处就是,吃不腻,只要替换一下食材,就是新花样,妈妈省事,孩子也爱吃。比如今天是鸡肉藕面,明天可以是排骨藕面,或者鲜虾藕面。

这个面为什么口感和品质这么好呢?

1、浙江农科院提纯的有机生态藕

我和品牌联系之后才知道:首先,它的藕粉含量竟然达到了40%以上!绝对不是卖噱头的面条。

我们煮这一碗面,相当于有近一半的成分,都是藕粉,这个比例,真的是普通产品达不到的!

而这些藕粉的原材料,是张小藕的创始人自己亲手种出来的!

雪藕面的创始人藕爸,当初就是听了医生的嘱咐,用藕给癌症化疗的母亲调养身体,健脾胃和血气,帮助身体来自我修复。因为始终没有找到满意的藕,就包了现在这片地,用最原始的生态种植方法,给母亲亲手种植。

张小藕雪藕面种植基地:浙江江郎山,国家5A级景区

光是为了从源头杜绝化学物质,就花了6个月时间寻找鸡粪,自己发酵有机肥;灌溉也是从用娃哈哈的水源地——峡口水库取水

藕塘的泥土,需要提前2年种植绿化树,让落叶腐烂在地里,将黄土地养成肥沃的黑土壤。

不用除草剂、人工除草,采用雪藕与泥鳅共生的生态种植方式,让新鲜雪藕健壮紧实,藕汁乳白润泽,清香甘甜。拒绝浸泡药水,用清水洗净表皮晾干,真空包装。

正是因为他在用良心种植雪藕,才有了第一口藕汤就能喝到藕香的江山雪藕,并且得到了浙江农科院的提纯。这是这款面的原材料雪藕:

市面上普通莲藕,100斤可以出6斤藕粉,而这款雪藕的品种,每20—35斤藕才出1斤雪藕粉。老派藕粉制作工艺,至少19道工序,费时费工,最后做成藕面,也就是咱们吃的这款莲藕面。

鲜藕打浆,直接做成无添加藕粉

雪藕粉和面粉混合,再制作成无添加的雪藕面:

这款手工雪藕面,坚持只选用自有基地出产的江山雪藕制成藕粉入面,没有从外面采购任何其他的藕。

2、无盐、无添加剂、无食用胶,申请国家专利

藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白素、维生素及淀粉含量丰富,还能增强人体免疫力。

藕粉是实打实的好食材,帮助调理脾胃,可以每天吃的那种,更不存在什么副作用,吸收也比昂贵的营养素要好!所以这款面适合所有人群的,尤其是生长发育期的孩子们,以及需要调理身体的亚健康人群!

但很多挂面在生产中会添加盐,从而使得面条白亮、口感筋道。这意味着吃一碗2两的面条,一般摄入3克盐,已占建议成人每天摄盐量的60%。

添加食用碱则能改善挂面品质,但碱会破坏小麦制品中的营养素,使面条营养大大降低。

而且孩子每日钠摄入量都是有限制的,1岁以内不加盐,1岁以上也要少盐。

这款雪藕面最可贵的,不仅仅是食用最优质的有机原材料,而且不含盐、不加食用碱、更没有什么添加剂。甚至直接用了野生的葛根粉,来代替食用胶!安全健康又营养!

它的安全配方已经申请了国家专利!

3、孩子超爱吃,妈妈超省心!

不管怎么说,能让孩子吃下去,并且爱吃,才是老妈子的终极目标啊。这款面在网上获得妈妈们的好评特别多!

这款雪藕面,口感清爽,特别适合对口感挑剔的孩子们。春夏季节来临,也是清热消暑的温和食物。

如果是一个人带娃的妈妈,就像前面说的,其实只要更换一下搭配的食材,每天都能换着花样吃。


张小藕儿童无添加雪藕面条

规格及尺寸:儿童雪藕面条3桶,280g/桶

团购价格:88元包邮(偏远地区除外)

生产日期:最新批次

保质期:12个月

适宜人群:7个月以上

储存方式:通风阴凉干燥处

团购细节

  • 开团时间:即日起

  • 本周团品:

    张小藕儿童无添加雪藕面条

    团购价:88元/3桶

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