养胃食谱,胃的健康要靠养!

文 / 糖糖悦读
2018-05-02 06:00

养胃秘诀

1、养成良好的生活习惯。

养胃食谱,胃的健康要靠养!

少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。

忌暴饮暴食。­

2、按时就餐。

养胃食谱,胃的健康要靠养!

按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。

戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。

多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3、平心静养。

养胃食谱,胃的健康要靠养!

胃的健康与人的情绪、心态密切相关。

因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

养胃食谱

1、白菜炖豆腐

养胃食谱,胃的健康要靠养!

食材:白菜、豆腐、姜。

做法:

1、白菜切段,豆腐切块;

2、豆腐下水焯一下,捞出沥干;

3、白菜下水焯一下,捞出沥干;

4、锅中热油,放入姜;

5、入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

6、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和蘑菇精,即可!

7、加入胡萝卜条翻均匀,加少量盐和生抽调整味道。

小贴士:

1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿;

2、白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了;

3、白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。

2、荸荠南瓜小米粥

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食材:荸荠、南瓜、小米、糯米,电饭煲。

做法:

1、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

2、然后按下煮粥健。

3、把荸荠和南瓜去皮切块。

4、煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。

5、直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。

3、苹果小米粥

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食材:苹果、小米,水。

做法:

1、小米冲洗2遍。

2、苹果去皮去核后切小丁。

3、高压锅中先放入水,再放入小米。

4、然后放入苹果丁。

5、加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

小贴士:

喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。

4、养心暖胃南瓜粥

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食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

做法:

1、将南瓜去皮、去瓤切片。

2、锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。

3、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。

4、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5、40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。

6、小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。