夏日养生汤

文 / 万色HC_冰柠檬
2018-03-24 21:00

在生活中,不少人都将养生之道等同于养生之术,其实不然。中医将养生的理论称为“养生之道”,而将养生的方法称为“养生之术”。

夏日养生汤

一到夏季,人们就总觉得容易上火,口干、多汗,口淡、胃口不佳、容易中暑等等症状产生,这是人体自动调节适应火性的功能太过或不足引起的。中医讲究养生之道,讲究调理膳食。夏天人们水分流失大,食欲不振,所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。因为夏天炎热,所以喝汤要选则消暑祛湿的食材,还要结合夏天蔬菜收获的季节,根据事物性质搭配蔬菜果子等做家常汤。下面告诉你夏天喝什么汤好。

(1)夏季养生汤——蔬菜汤

夏日养生汤

蔬菜汤

各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

(2)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤

夏日养生汤

西红柿鸡蛋汤

西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

(3)夏季养生汤——骨头汤

夏日养生汤

骨头汤

人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

(4)夏季养生汤——鱼汤

夏日养生汤

鱼汤

鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑,还有美容作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

(5)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤

夏日养生汤

冬瓜薏米仁汤

取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。

(6) 夏季养生汤——绿豆汤

夏日养生汤

绿豆汤

绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

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