一天到底吃多少最养生?看完你就懂了

文 / 健康始发站
2018-03-20 15:22

每天,当与被子的缠绵中挣扎出来的那一刻,总想吟诗一首:

春眠不觉晓,一天吃多少;

夜来风雨声,总是嫌不饱。

每天要吃的东西实在太多了,可当捧在手里的那一刻往往又开始纠结,一天吃几顿?水果蔬菜吃多少才好?鸡蛋能不能多吃……

别着急,量的问题,搓着小手马上告诉你。

一天吃几顿?

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三顿最好。

人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,吃饭算是一件头等事。

之所以大多数人都遵循一日三餐,并不是因为跟风,而是因为这么做是符合肠胃的消化规律和日常作息规律的,两餐之间最好间隔 4~5个小时。

不排除总有乡亲晚上睡不着,早上起不来,拖着拖着就变成了每天两顿,甚至变成了一顿。

这种情况下,吃饭时间大多是不规律的,这容易给胃造成一定的压力,还容易导致营养不均衡,甚至饿得慌了,就开始暴饮暴食,收不回来了……

一天吃多少水果好?

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200~350克新鲜水果。

一些不爱吃水果的乡亲,总是会选择蜜饯或者果汁来代替水果。

果汁大多都是高糖,仅有的营养优势瞬间被高糖给湮没。

吃水果的时候还要注意洗干净,能削皮尽量削皮,保不准就锻炼成了一门绝技。

200~350克水果,大概就是 1个苹果+1个橘子的量,爱吃水果是好事,但别吃起来就收不住,毕竟多吃也是会发月半的。

一天喝多少杯牛奶?

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300克牛奶或其它乳制品(大约为普通的一杯或一袋奶)。

牛奶中富含优质蛋白质、钙、维生素 D和脂肪酸,对于预防骨质疏松症是有一定帮助的。

除了乳糖不耐受的,一般都可以想喝的时候喝。

不过有研究发现,饭前 30分钟喝水、喝汤、喝饮料、和牛奶豆浆,对于控制血糖和预防肥胖都是有好处的。

一天吃多少蔬菜?

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300~500克蔬菜。

蔬菜可以为人体提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,是人体每日营养元素的重要来源。

不同种类的蔬菜营养成分各有不同,为了营养的多样化,我们应该「花心」一点,不要只吃一种蔬菜,换着花样吃,特别是深色蔬菜,应该占据一半的量。

辨别深色蔬菜最简单粗暴的方法就是,看着颜色深的就是深色蔬菜(手动屏蔽茄子、黄瓜等披着深色外衣的浅色蔬菜)。

一天吃几个鸡蛋

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建议 1天吃 1个。

许多乡亲会在早餐中吃掉一个鸡蛋,当同一天捧起第二个鸡蛋的时候,就开始纠结「多吃一个鸡蛋胆固醇会不会超标」的问题。

但是,有研究发现,人体有一套自身调节胆固醇的途径,它并不是累积不动的。

在最新版的《中国居民膳食指南》中已经取消了胆固醇的限量,所以,一天吃 1个是没啥问题的。

对于健康的成年人来说,如果特别爱吃的话,吃上两三个也没啥事。

一天吃多少坚果好

每天吃大豆及坚果类 25~35克(不包括壳)。

坚果好吃,富有「内涵」。不仅富含膳食纤维、维生素 E和 B族维生素(特别是 B1),矿物质中钙、钾、镁的含量也特别突出,而且富含的脂肪,大多也都是不饱和脂肪。