水果饭前吃还是饭后吃?答案一说就明白!

文 / 39健康网
2018-03-07 19:20

我们或许会少吃热气酸辣的食物,但我们很少会去拒绝吃水果。水果含有丰富的维生素、膳食纤维等营养,有助于人体消化,受到众多人的追捧。但是水果什么时候吃最好?吃水果应该注意什么问题?

吃水果的时间会影响营养吸收吗?

食物是否被消化吸收是跟人体的消化液的分泌多少以及肠胃蠕动功能有关系。消化系统好的人会多分泌消化液,增加肠胃的蠕动,促进食物消化。

换句话说,不管是早上还是晚上,人体对水果中营养吸收不会有太大区别。

这些时间都可以吃水果!

以下是一些常见的吃水果时间,大家可以参考下。

1.早餐后吃

早餐会吃水果的人比较少,大家早上忙于上班或上课,对早餐相对没那么重视。但早餐是一天活力之源,早餐吃水果,人体营养吸收快,可以选择香蕉、芒果、梨子、橙子、葡萄等水果,对胃肠道的刺激比较低。

2.两餐之间吃

这个时候吃水果适合小孩或者需要少食多餐的人(如:增肥、糖尿病患者),可以吃个香蕉+酸奶,有助于消化。


3.餐前吃

很多人饭前已经饥肠辘辘了,就会先吃水果充饥,可以选择西瓜、桃子、苹果、柚子等水果。适合减肥人群,有利于控制体重。

但有些水果不能空腹吃,比如柿子等。

4.餐后吃

餐后不宜马上吃水果,建议饭后一小时后吃。

可以选择酸味水果,如菠萝、猕猴桃、山楂、柠檬、番茄等,有助于肠胃消化。

5.睡前吃

睡前宜吃容易消化的水果,比如桂圆、橘子、柚子、红枣等有助于消化、安眠的水果。

不建议吃冰冷水果以及水量较大(如:西瓜)的水果,容易半夜起床上厕所,影响睡眠。


吃水果应注意的问题:

·多吃不同类型的水果

不同水果富含的营养元素也不一样,每天可以多吃不同的水果,能获取更多的营养,能促进身体的营养均衡。

·不多吃糖分过多的水果

虽然水果营养丰富,但并不是万能佳品。水果吃多了,摄入过多的糖分,也不利于身体健康,水果适量摄入为佳。

特别是糖尿病患者,不建议吃过甜的水果,可以选择甜度低、酸度高的水果,在两餐之间吃水果,以免引起餐后血糖波动。

·肠胃道敏感人群不宜吃冷凉水果

吃太多冷凉水果,可能会引起胃肠的血管收缩,影响食物消化吸收,甚至引起肠胃不舒服。所以不建议肠胃不好的人吃冰箱中刚拿出来的冷凉水果。

水果什么时候吃最好?餐前、餐中、餐后吃水果要因人而异,根据个人的身体情况实际,选择适合自己吃水果的时间与方式,才是最营养、最健康的。