什么食物能预防胃癌?这5种一天吃一种就行!

文 / 39健康网
2018-03-07 19:02

胃癌这种疾病现在是越来越高发了,在我们的周围患上胃癌的人特别多,而那些上班族,他们则是最容易患上胃癌的人群了,很多上班族每天的饮食都不规律,有时候忙起来连午餐也顾不上,所以胃癌很容易找上他们,那大家知道什么食物是可以预防胃癌的吗?下面小编就为大家介绍一些预防胃癌的食物!

什么食物能预防胃癌?这5种一天吃一种就行!

防胃癌食物一:大蒜

在一般人看来,大蒜有很强的杀菌作用,所以很多人都认为吃大蒜能够预防癌症,确实大蒜有明显的抗癌的功效。据一些调查显示,在经常食用生大蒜的人群当中,他们的胃癌发病率是非常低的。

这是因为大蒜当中的某些物质能够降低食物当中的亚硝酸盐的含量,从而起到了预防胃癌的作用,大家可以在平时吃一些生大蒜。

防胃癌食物二:洋葱

洋葱有一股刺鼻的味道,但是在洋葱当中有些物质具有很好的抗癌作用,据研究表明,洋葱当中含有一种叫做栎皮素的物质,这种物质是一种天然的抗癌物质,经常吃洋葱的人,他们的胃癌发病率要远远低于不吃洋葱的人,可以说洋葱对胃癌的预防起着重要作用。

什么食物能预防胃癌?这5种一天吃一种就行!

防胃癌食物三:椰菜花

据调查,钼是一种可以抗癌的物质,而在椰菜花当中含有较多的微量元素钼,所以它能够起到抗癌和防癌的作用。

在平时,我们可以多吃一些椰花菜,对于食道癌和胃癌都能够起到很好的预防作用。

防胃癌食物四:番茄

番茄是一种常见于我们生活当中的蔬菜,番茄的吃法也是有很多的花样,它含有的番茄红素和胡萝卜素属于抗氧化剂,能够起到很好的美容作用。

番茄对于胃癌的预防有很好的作用,番茄当中的番茄红素它能够中和体内的自由基,对于胃癌和消化系统类的癌症的预防都是非常有利的,同时它还能够预防乳腺癌和前列腺癌。 

什么食物能预防胃癌?这5种一天吃一种就行!

防胃癌食物五:菌菇类 

在市场上有很多种菌类的食物,比如说冬菇,香菇,金针菇等等,据研究人员发现这些菌菇类的食物都含有抗癌的物质,能够对癌症起到很好的预防作用,比如冬菇当中含有的多糖体,它的抗癌率是非常的高的,其他的还有木耳,在它当中也含有多糖体,能够有效的对抗癌症。

大家可以将这些食物列在食谱上,经常的食用它们对于胃癌的预防有很大的好处。