胃不好的人最好别碰这几种食物,多吃一口都是在“喂”幽门螺杆菌

文 / 做饭菜谱
2018-01-05 12:32

站在中医的角度,胃病来源于风寒受凉,生冷入肚,过饥过饱,喜好烟酒等等,但现在医院给出的结论是:幽门螺旋杆菌是引起胃病的致病因。根据统计,慢性胃炎、消化性溃疡和胃癌患者,都能检出幽门螺旋杆菌。

脾胃是身体的本钱,但是不少人平时不注重胃的保养,常常受到胃病的困扰。这个时候在饮食方面一定要更加注意。

胃不好的人最好别碰这几种食物,多吃一口都是在“喂”幽门螺杆菌

排气食物

如果你胃酸过多,再吃排气食物的话,破裂的胃黏膜遇到这些食物就会出现胃穿孔现象,是很严重的。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。

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油腻食物

含脂肪过高的食物,比方油炸食品,会增加发作泛酸和肠易激综合征的时机。由于高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

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腌制食物

养胃吃食物口味应清淡,腌制食物含有大量的盐分会使胃受到刺激收缩,多吃会对胃造成危害,而且腌制食物中还含有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,是导致胃癌的直接原因。因此,为了胃健康,应尽量少吃腌制食物。

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“死面”

以烙饼、水饺为主。这类食物未经过发酵,不易消化,会加重胃的消化负担,胃病患者食后会感到胃脘堵胀,甚至疼痛。应尽量吃经过发酵的“发面”食物,如馒头、面片、面包、面条、粥等。这些食物刺激性小而易消化,是胃病患者的理想食物。

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“剩”饭

有些人为了避免浪费,把剩饭加热后再吃。研究发现,剩饭重新加热后再吃比较难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀,最终“糊化”。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都比较低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易导致消化不良甚至是胃病。