气温骤降来碗冬瓜排骨汤养养生!

文 / 东北美食
2017-11-28 19:03

最近气温下降,冬天说来就来,都爱喝汤暖身,喝汤的同时养生也是最重要的,今天推荐冬瓜排骨汤一道经典养生汤。冬瓜利尿消肿,清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。而且做法简单简单易学。

主料:猪排骨

辅料:冬瓜

调料:葱花,姜片,盐,花椒

做法

1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

气温骤降来碗冬瓜排骨汤养养生!

晚上试试吧!