注意丨这些食物越吃越困,大考前千万别吃!附食谱

文 / 错失健康最可惜
2021-06-07 18:27

临近中高考,这段时间孩子们最怕的应该就是失眠了吧,不仅上课困、影响复习效率,更是不自觉加重了心理负担,后果很严重。

你知道影响睡眠的食物有哪些吗?如果不知道,那可要小心了,某些食物可是会“偷”走孩子的睡眠的。一起来长知识吧!

01

影响考试期间睡眠的食物

胀气食物

要知道很多营养专家都建议孩子们要多吃豆类食品,因为大家都知道豆制品是对孩子特别好的,可以提高孩子的免疫力、还能预防便秘等等。但是殊不知,考生们考前却要少吃一些豆类:豌豆、四季豆、黄豆等等。

因为这些豆类很多都会让人胃胀气,平时考生们胃胀气到还是小事,一旦考试前一晚或者当天胃胀气,那简直要老命了!不仅晚上睡不好白天发困,早上起来胃不舒服,还会影响考生考场发挥!所以考生们考试这段时间还是要少吃豆类!

辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多,会引起胃部灼热及消化不良,一直火辣辣的怎能不干扰睡眠?

凉拌菜

这类食物如果摄食过多,会使钠离子摄入过量,从而促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。很多家长应该知道这种食物不能给考生们吃了,因为凉拌菜里面的细菌可是非常多的,熟食经过了高温消毒,凉拌菜可没有啊!

一到夏天,餐桌上少不了凉拌黄瓜、凉拌三丝这类的菜,但其实这样的凉拌菜残留的细菌往往是让孩子生急病的源头!要是出现个头疼肚子疼的问题,简直就是悔不当初啊!

油炸食物

晚餐进食的食物如果过于油腻,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态,不失眠就太难了。

冷饮和冰棍

在中国高考季约等于夏季!高考这段时间往往是非常炎热的,很多考生为了解暑或者贪凉,特别喜欢喝冷饮,什么“救命奶茶”啊、冰可乐啊、刨冰啊等等,简直就是心头最爱啊!有点常识的人都知道肠胃受到忽冷忽热的刺激很容易得肠易激综合征,什么意思呢?就是容易拉肚子!

还记得当年参加完高考出考场就碰见班里学霸因为前一天吃了冰棍,考试的时候憋不住拉肚子了,导致没考好,一出考场就开始哇哇大哭,后悔不已!所以啊,高考前千万不能喝冷饮、吃冰棍!不然真的会影响成绩哟!

02

考前这些水果可以多安排

既然这样,那吃什么会预防失眠、有助于睡眠呢?试试给孩子来个“水果疗法”吧,改善睡眠质量的同时,还能够滋补美容。被失眠困扰的家长们也一起来试试吧!

葡萄:美容的安眠药

在入睡之前,人们大脑中会分泌一种名叫褪黑素的物质。晚上是这种物质分泌最旺盛的时期,预示着我们即将入眠。研究证实,葡萄中含有大量的褪黑素,能够起到改善睡眠周期、辅助睡眠的作用。

香蕉:快乐的安眠药

说起香蕉,其润肠通便的功效想必大家都不陌生。疏通了肠道,排出了毒素,身体轻快,睡眠也自然得到了改善。而且香蕉中富含大量的维生素B6,这种物质能够让人远离忧郁情绪,保持愉悦的心情入眠。

香蕉中还含有20%以上的糖质,可以有效帮助提升睡意。生活中常有失眠困扰的朋友,可以将香蕉搭配牛奶,在睡前一起服用进行调理,可以起到润肠通便、改善睡眠的强大功效。

红枣:健脾的安眠药

红枣也是失眠患者经常吃的食物之一。红枣有安神、帮助睡眠的作用,有很多的民间偏方都会用到红枣这种原料。

红枣富含大量对人体营养有益的物质,对脾脏有很好的保健功效。帮助补脾益气的同时,自然会起到安神助睡眠的作用。我们可选择在晚饭后,用大枣加水煎汁服用,或与百合煮粥食用,如此便可加快入睡时间。

桂圆:补血的安眠药

桂圆被称作第一补脑的灵丹。相关研究表明,桂圆能防治长期失眠、高度近视,还能辅助提高人的智力。对于经常头晕、头胀、头痛的朋友,也可以选择食用桂圆进行辅助治疗。

对于有睡眠障碍的朋友,可以将桂圆早晚搭配着吃,疗效更加。早晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃;每晚睡前,食用桂圆10个左右。这样便可生血益气,护肤养颜,治疗心悸失眠,尤适用于女士。

除了影响睡眠的食物,孩子备考期间还有哪些饮食问题需注意呢?家长如何科学合理地安排饮食,为考生保驾护航呢?一起看专家推荐的科学“高考食谱”

03

备考期间的8条饮食法则

1.一日总能量略低于平日水平。

2.烹调方法清淡,不用煎炸烧烤,烹调油适当减少。

3.增加蔬菜供应量,特别是各种绿叶蔬菜。

4.主食总量下降,适当增加全谷、薯类的比例,保持血糖稳定,并供应充足的B族维生素。但如果平日很少吃豆类、薯类等,不宜一次吃太多,避免肠道胀气或消化不良,宜少量添加,循序渐进。

5.午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐,以水果、酸奶为宜。

6.尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。

7.严格预防食物过敏和食物中毒,不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

8.如果食欲不振或消化功能下降,宜供应助消化药物和复合维生素。

04

这些考前营养膳食误区要注意

误区一:猛补大鱼大肉,越多越好

不少家长为了给孩子补充营养,考前会准备满桌子的鱼、肉。今天“烧鸡烤鸭”,明天“肥鱼大虾”,希望给孩子好好补补,可谓用心良苦。

但这种做法不科学, 因为孩子考前高负荷复习,大脑对氧的需求随即增加,能量和各种营养素消耗都相应增加。家长要注意让孩子全面、均衡地摄入营养。

误区二:起床就吃早饭,不吃主食

考前时间总是争分夺秒,孩子往往一起床就吃早餐,但很多时候没胃口,有的家长以为是孩子生了什么病。其实是因为,早晨起床时肠胃没充分运动,消化液分泌比较少,所以会食欲不佳。

还有不少家长和考生认为肉、蛋、奶营养高,主食吃不吃无所谓,这也是错误的。因为,葡萄糖是大脑能直接利用的唯一能量,主要来自主食。肉、蛋虽然可以补充人体所需的蛋白质,但大脑却吸收不了。

误区三:突然改变饮食,刻意求“稀”

很多家长喜欢在考试前夕为孩子准备“大餐”,一些家长更是把平时舍不得买给孩子吃的东西,考前买给孩子吃,还有一些家长特地为孩子购买一些稀有食物,结果却导致食物过敏。

现在过敏体质的人数有所增加,孩子没有吃过的新食物,无法判断他对这种食物是否会过敏。在考试时期,考生要尽可能避免过敏。

误区四:盲目服保健品,贪多求快

许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,迷信“健脑品”,甚至托亲朋好友从国外买来“高大上”的食物。

据调查,目前市场热销的各类“补脑保健品”成为大部分可以通过正常饮食来摄取。也曾发现一些保健品实质是用于治疗老年痴呆、记忆力丧失的大脑功能性药品,副作用很大。

05

家长要注重三餐的均衡

早餐一定要吃好

多吃脂肪含量低、清淡些的食物。牛奶、鸡蛋,最好是荷包蛋;也可以准备些如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之效;再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。

*主食类:花卷、馒头、烧饼;煎鸡蛋饼、蛋糕、面包、米粥;豆腐脑、馄饨;玉米等;

*辅食类:牛奶、豆浆、豆奶等;

*小菜类:酱牛肉、熏鱼、酥鲫鱼、炒虾皮;酱咸菜;清拌芹菜、番茄片、生菜叶、黄瓜;胡萝卜、绿豆芽等。

午餐一顿最关键

多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品;也包括鱼、鸡等动物蛋白质,辅以豆制品、蔬菜。如果当天下午有考试,食物体积不宜过大,否则水分过多,将增加排尿次数。

晚餐一顿要适量,八成饱

饭菜清淡、易于消化,没有胃口的孩子,还可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒时令类蔬菜,并补充海鱼等动物性蛋白。

夜宵(晚上9∶30~10∶00之间)

食物数量不宜过多,以稀软易消化为好。除主食外,还应有少量蛋白质。

可选食品:面片汤、各种粥、馄饨、鹌鹑蛋、银耳羹、百合莲子红枣汤、藕粉、杏仁茶、黑芝麻糊、核桃糊、花生乳等。

如睡眠不好,可睡前喝牛奶,或莲子大枣汤。

最后,祝愿各位学子能取得理想成绩!