天气变化大易感冒,但别急着吃药,吃它简单更有效
感冒俗称伤风,根据发病季节或症状的不同,中医通常将其分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒。小儿感冒症型和大人相同。
风寒感冒多发于秋冬季节,其症状为浑身酸痛、鼻塞流清涕、咳嗽多白痰、发热、畏寒。
风热感冒多见于夏秋季,其症状为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。
多发于夏日雨季,其症状为发热重、头重如裹、心中烦热、呕恶、身重肢倦、胸闷、小便溲黄,苔白腻。
在感冒多发李节应多吃含维生素A的食物。因为体内如果缺乏维生素A,呼吸道黏膜的抵抗力就会下降,容易患感冒。
经常感冒的人可适当服用维生素A,柿子、胡胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对预预防感冒有好处。
红色果蔬如西红柿、红苋菜、红辣椒、胡萝ト、红枣、红薯等红色食物中,富含B-胡萝ト素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物还含特殊物质一一抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。
风寒感冒多事因风吹受凉而引起的,因此宜吃具有辛温、发汗、散寒功效的食物。
原料:青椒250克,豆豉250克,盐适量。
做法:先将青椒去蒂、去子,切丝,在热锅中加油略煸。然后再用少许油炒豆豉,再加入好的青椒同炒匀,加盐少许出锅即可。
原料:葱白5-7根,姜4片,糯米60克,米醋适量。
做法:姜刮皮、洗净、切丝,葱白洗净、切粒。把糯米洗净,与姜一起放入锅内,加清水适量,以小火煮成粥,再放入葱白煮沸,然后调入米醋,稍煮即可。
原料:姜10克,红糖适量。
做法:姜切片,用沸水冲泡,加入少量红糖,代茶饮。
风热多为外感风寒所致,感冒应以清淡易消化饮食为宜,宜吃具有辛凉疏风、清热利咽功效的食物,再辅助一些清爽去火、肉嫩多汁的食物,或是多喝水及清凉饮料。
原料:薄荷15克,大米60克。
做法:薄荷煎取药汁,大米加水煮粥,待粥将成时加入薄荷汁及适适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。
原料:冬瓜500克,白扁豆30克,鲜莲叶15克。
做法:将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净,冬瓜连皮切成大火烧沸后,下冬瓜,然后用小火煮一二小时,调味即可。
暑湿感冒的病因是人体受到夏季暑湿时邪,又因喜欢纳凉和冷饮,使体内的暑湿为风寒所遏,疏泄受阻。因此饮食上应选择吃些清淡利湿的食物。
原料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,姜3片,葱1根,芥末少许。
做法:先将白萝ト切块、煮熟后,再将余料放入,煮几分钟即可。
原料:苦瓜30克,鲜荷叶1张,猪瘦肉肉50克,盐少许。
做法:将苦瓜、鲜荷叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮约1小时,至肉熟,加盐调味即可。
原料:绿豆50克,大米100克,冰糖适量。
做法:将绿豆、大米洗净煮粥,待熟加入冰糖,搅拌均匀,即可食用。