这种农村用来喂猪的东西,却是糖尿病人的福音

文 / 望中犹记
2017-07-23 19:40

糖尿病人最发愁的事情是什么呢?在我看来不是病痛的折磨,而是在需要忌口的前提下找不到可以吃的东西。什么东西都有一定的含糖量,都是需要禁忌的食物,除了这些还有什么可以吃的呢?下面就要为糖尿病患者推荐一种可以放心长期食用的主食,对身体毫无副作用——麦麸。

这种农村用来喂猪的东西,却是糖尿病人的福音

这种东西年长一些的都知道是什么,小麦磨制面粉时产生的副产品,因为营养价值不高,一般是不被人食用的,在农村多是拿来喂猪或者卖去酿酒。可就是这种看似不能食用的东西,含糖量几乎为零,且含有许多的微量元素、粗纤维和维生素,是糖尿病人可以放心长期食用的主食。

这种农村用来喂猪的东西,却是糖尿病人的福音

糖尿病人需要控制身体糖分的摄入,又要避免营养不良,选择麦麸是最佳选择。这时候就有人好奇麦麸如何食用了,一般来说麦麸粥就是不错的选择,麦麸中加入少量大米熬粥,味道香甜且营养丰富,长期食用也不会产生不良影响。另外麦麸也能和面粉掺在一起,制作杂粮烙饼等,也是不错的食物。

除了对糖尿病患者的巨大作用,麦麸对于心血管也有很好的药用价值,拥有软化心血管,调养心肺的巨大作用。麦麸还因为纤维素含量丰富,对于纤维素缺乏这类疾病有很好的防治作用,可谓用处多多。

这种农村用来喂猪的东西,却是糖尿病人的福音

但是食用麦麸也有需要注意的一点,由于麦麸属于粗粮较难消化,所以不建议脾胃虚弱、胃肠消化功能欠缺以及痰积瘀滞者食用,避免出现不良反应。

这种农村用来喂猪的东西,却是糖尿病人的福音

麦麸有这么高的作用,下次遇到了可不要拿去丢了,留给家中糖尿病和心血管疾病患者食用多好,有助于她们身体健康的同时,我们也能从中获益良多。