25岁新婚小伙查出肝癌!医生苦劝:家里1种东西,免费送也别要

文 / 大河健康报社一点号
2021-01-24 10:08

一名25岁刚结婚的小伙子,一个月后查出肝癌!

刚得知消息时,妻子犹如晴天霹雳.....

本该青春恣意的年纪,却不得不承受如此打击。

经过了解事情是这样的

刚结婚的时候亲戚邻居送了很多吃的食物,时间长都坏了,老人家会过日子都不舍得扔,直接把烂的部分挖掉切成小块给孙子和媳妇吃。

这样看起来不要紧,其实对身体危害非常大,医生痛心:家里有3种东西赶紧扔。

发霉的水果会引肝癌上身?

将水果腐烂部分切掉了,是不能完全去掉毒素哦!而被我们吃下的烂水果,究竟有什么影响呢?一起看看吧。

吃腐坏食物对健康造成危险

经过检测证明,水果一旦发生霉变、腐烂,腐烂水果中各种微生物都会不断加快繁殖速度。而在繁殖过程中,又会产生大量的有害物质。这些有害物质,可以通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分也会含有有害物质。

人一旦吃多了烂水果,可能会导致头晕、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生昏迷,危及生命啊!

其中对人体健康威胁最大的,是一种叫“黄曲霉”的霉素。如果大量吃入后,会对神经、呼吸等系统造成伤害。

就算是把霉变部位去除,这样的水果也是吃不得啊!因为黄曲霉已经扩散到其他部位了。

中国预防医学科学院的一项调查,就发现:霉变苹果上,外观正常部位的黄曲霉含量,为霉变部位的10~50。正常部位的苹果的黄曲霉含量,可能高达3毫克每公斤。

由此看来,已经霉变的水果扔掉也不可惜!

为了健康,吃水果要选择新鲜的,表皮色泽光亮、肉质爽脆、有水果的香甜味。如果表皮略有小斑或少量虫蛀,直接用小刀挖去虫蛀处及其周围的部分。如果虫蛀面积超过水果的1/3,那就果断扔掉吧。

坏掉的水果,其中的细胞因为损伤,已经导致许多的营养物质外流。即使没被细菌感染,但也毫无营养价值了。

家里还有哪些是肝癌“凶手”

1、食用油

先谈谈食用油,花生米和玉米是常用食用油的来源,它们富含淀粉,一旦在运输或储存中潮湿、发霉,不幸被黄曲霉感染了,即使经过榨取的热过程,也很难去除掉黄曲霉毒素。因此建议大家买一些大厂家的品牌油,而且不建议在家贮藏一大桶油,小瓶包装的食用油暴露在空气中用完就扔掉了,能减少很多风险。一旦出现“哈喇油”味道,就说明已经有发霉的趋势,一定要坚决扔掉。

我们做饭一般会超过100度,但黄曲霉毒素需要260度才能降解,平时做饭很难将黄曲霉消灭掉。有一个小窍门教给大家,下油后在热之前,可以添少许的食盐,在食盐搅拌的过程中,可以降解黄曲霉毒素,在一定程度上减少对人体的伤害。

当花生米有“哈喇油”味道时也建议扔掉,因为一旦被黄曲霉毒素污染就非常难被清除。大米也建议随买随吃,不要长时间、大批量的在家储存。这些粮食放在储藏室或厨房,一旦受潮就非常容易发霉,所以建议大家要密封保存。

2、酱油

酱油的消耗量与肝癌直接相关。酱油在发酵的过程中,蛋白质腐败分解,产生大量的胺类物质,一些生产工艺差的厂家所生产的酱油极易受到霉菌的污染。

因此,从预防疾病的角度来说,除了质量信得过的瓶装酱油、不买散装酱油外,还应注意吃酱油尽量熟吃,不生吃。

3、筷子等厨房用具

除了食物还有用具,筷子用久了会有些裂缝、小毛刺,这样难免有食物残渣残留在上面。

一旦筷子上的食物残渣发霉了,即使100度的消毒柜也束手无策。所以建议洗完的筷子小头朝上大头朝下,让它晾干,否则在筷子篓里潮湿加上炎热就很容易发霉,进而感染黄曲菌,分泌黄曲霉毒素。

建议竹筷子半年就更换一次,或选择树脂材料的筷子,表面光滑,不容易有食物残留在上面,金属材质的筷子也是不错的选择。

养护肝脏健康,坚持这样做:

1、睡子午觉,补肝血

肝血,具有滋养肝脏,营养机体的功能。

然而,生活中,熬夜消耗肝血,久视伤肝血。

所以,保护肝脏,还要注意补肝血,来滋养肝脏健康。

睡好子午觉,补肝血。

中医讲:人卧,血归肝。睡眠养肝血,是最简单有效的方式。

子时要熟睡,养肝血的同时,还有助于肝脏休息,促进肝脏的自我恢复。

午时小憩,可补充睡眠,有益肝肾健康,同样有利于滋养肝血。

2、多吃肝脏“喜欢”的食物

肝喜润不喜燥,所以日常可以适当多吃一些降火的食物,调节肝脏环境,达到比较好的养肝效果。

菊花:降低肝火的旺盛,增强肝功能;

决明子:促进肝脏毒素代谢,清理肝部垃圾;

金银花:疏通肝气堵塞,通肠便;

牛蒡根:温补受损肝脏,促进肝部健康;

桂花:减少口腔异味,减轻肝脏受损带来的口苦、口干等异味。

平时可以用这几种食材泡水喝,一边补水一边润肝,切忌不要习惯性喝浓茶,淡淡的花草茶就可以。

3、好心情,疏肝郁

肝,主疏泄,喜条达,恶抑郁。因此,情绪的变化,对于肝脏来说,尤为重要。

一旦经常生气、发怒、脾气暴躁等,会给肝脏“添堵”,损害健康。

良好的情绪,有利于疏肝理气,解郁散结,有益肝脏健康。

经常微笑,可疏肝郁,促进肝气抒发,更利于肝脏健康。多微笑,保持美丽的心情,是非常重要护肝事宜,莫忽视。

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