肝不好的人,不能吃鸡蛋吗?医生告诉你,真正需忌口的食物有哪些

文 / 健康猪猪
2021-01-13 09:47

很多人在患病以后变得很小心翼翼,有人夸张到每天喝多少水都要精准到毫升。患病后理应注意饮食、作息等方面,但也不能过分谨慎,不管是谁只要提了一嘴说某某不能吃,有人就就真的再也不吃某种食物。也有人认为肝不好不能吃鸡蛋,因为鸡蛋里含有大量蛋白质。那么肝不好的患者能不能吃鸡蛋呢?

我想说的是,鸡蛋又招谁惹谁了呢?前有心脑血管疾病患者说鸡蛋不能吃,因为胆固醇含量多,但事实证明人体吃一个鸡蛋最多摄入60mg的胆固醇,远远低于安全范围。后有肝不好的患者过鸡蛋不能吃,鸡蛋实在很委屈!明明营养丰富,价格便宜,为什么要这样伤害一颗蛋呢?患上肝病后,往往饮食上需要注意这些:低盐低脂、适量摄入高蛋白、丰富的膳食纤维,主要是平衡膳食。

有肝病患者想问,为什么患上肝病反而要吃高蛋白食物?不会给肝脏增加负担吗?首先是适量,不管你是肝病患者还是普通人,都要适量摄入蛋白质,其他营养物质同理。再者只有人体摄入足量的优质蛋白质,增加肝糖原的储存,帮助自身修复受损肝细胞,也不至于要调动自身的蛋白质,让体内的蛋白质代谢处于平衡。因此鸡蛋是可以吃的,此外鱼虾、牛奶、豆制品等富含优质蛋白质的食物也可以适量多吃。另外含维生素丰富的食物也要适量多吃点,能提高肝脏中代谢酶的活性。

不过需要注意的是,你若是肝功能严重下降患者,例如肝硬化晚期患者,高蛋白食物就不要吃了,肝脏确实无法代谢蛋白质。这也可能会导致氨中毒,氨是蛋白质分解出来的,从而引发肝性脑病。肝病有很多种,例如肝炎、脂肪肝、肝硬化等等,饮食上肯定略有不同,但有一点是相同的,必须要控制酒精的摄入。

肝脏不好的朋友,真正需要忌口的食物有这些

酒精类

酒精伤肝,这是绝对的事实。酒精进入身体后转化为乙醛,这一步会对肝脏明显毒性,损伤肝细胞,使肝酶进入到血液。还没有结束,大量的乙醛还会转化为乙酸,除了会给身体提供热量之外,多余的乙酸会被人体储存起来,长期累积下来可能会使血脂升高,一样会损失肝脏。正如上文所说,不管你是哪一种肝病都必须要戒酒。不管酒精度数多少,还是酒精类食物一律都要戒。

甜品类

很多人对甜品都没有抵抗力,外形好看和口感丰富确实很诱人,吃甜品还会刺激大脑分泌多巴胺,这就是为什么吃了甜品会开心的原因,而且吃甜食会使胃酸分泌更多,也就解释了为什么有人一吃甜品就停不下来的原因。但甜品中含有大量饱和脂肪酸,吃多了会容易造成肝脏内部脂肪堆积,从而诱发脂肪肝,损害肝脏健康。

高脂肪食物

非酒精性脂肪肝的高危因素就是高脂肪食物,道理也很简单,高脂肪食物就像是“原料”,每多吃一口肝脏就多存一点脂肪,存到一定程度后就会诱发脂肪肝,降低肝脏功能。因此患上肝病后高脂肪食物时不能多吃了,例如肥肉、油炸烧烤、动物内脏等,大家应该坚持低盐低脂饮食。

患上肝病后需要注意什么?

别乱用保肝药

很多人患病后除了会吃医生开的药,还可能会擅自做主购买类似的保健品吃,例如保肝药。肝脏的作用之一代谢药物,而本身肝病就导致肝功能下降,这个时候仍在滥用药物,无疑是给肝脏增加工作量,肝病如何好转呢?而这些保肝药若是加入了不明成分,甚至会损害肝脏健康,使肝病越来越重,得不偿失!

此外大家不要用解酒药安慰自己,有人患上肝病仍是控制不住酒瘾,知道喝酒伤肝就购买解酒药来保护肝脏。市面所有的解酒药只能起到心理作用,而起不到一点的真实作用。这是因为人体分解酒精依靠的是肝脏中某些酶的活性,而至今没有药物可以增加这些酶的活性。

定期检查

对于患有肝病的朋友应该定期检查,一是为了查看肝脏恢复情况,二是怕肝病发生变化,或许会引起其他异常,从而早发现早治疗。