元宵节也是养生好时节,冬末健康要讲究

文 / 云南中医
2020-02-09 16:26
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今天是正月十五元宵节。长假宅在家中,不妨和家人一起吃元宵或汤圆,寄望新的一年团圆甜蜜。


其实,元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。

如吃元宵、汤圆,有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效;民间有走百病、摸门钉的习俗,是为家人消灾祈健康的传统民俗活动。就此含义而言,元宵节也是养生节。

要想在寒冬末尾的元宵佳节之际把美味与健康兼收,我们也要“讲究讲究”。

吃元宵的讲究


“正月十五闹元宵”——作为这个节日必不可少的传统,已经由来已久。宋代民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝”,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,皆有团圆美满之意。


元宵、汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。

元宵节也是养生好时节,冬末健康要讲究

而元宵、汤圆的馅料种类又十分繁多,大家可以根据自己的需求选择滋补的馅料烹饪。常见的馅料有:

黑芝麻

有滋补肝肾,益血润肠,通便通乳

花生

促生长,抗衰老,止血造血

核桃

可补肾,固精强腰,温肺定喘,润肠通便

红豆

生津润肺,清热利尿,用于咽喉痛,肝炎,咳嗽痰喘

枣泥

补脾和胃,益气生津,可治胃虚食少,脾弱便溏,气血虚少

南瓜

清热解毒,保护胃黏膜帮助消化,健脾和胃


吃元宵有讲究,早餐不宜食用,每餐限2-4颗最佳,且这三类人食用要谨慎:

1、糖尿病患者

元宵皮的糯米富含淀粉,可以转化成糖,做元宵的馅料基本也都是含糖量较大的食材,所以,糖尿病患者最好不吃元宵!


2、消化不良者

元宵的主要原料是糯米粉,黏性很大,十分不利于消化。如果本身消化功能不好,是很容易引起胃痛、腹胀和腹泻等情况的。


3、胃肠疾病者

患有胃溃疡、肠胃炎等疾病的人群,也不适合吃元宵。因为元宵可以促使胃酸分泌,会加重对胃部的刺激,也会给胃部工作增加负担。


冬末养生指南


衣食住行要讲究

【穿着】

衣着应着重防寒保暖,内衣以棉质为好,既暖又透气,外套以宽大为好,可以减少对肢体的束缚。

【饮食】

二月气候依旧寒冷,人体依旧需要从食物中摄入足够的热量来抵御严寒。应选择营养丰富、富含热量的食品,摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪。少食寒冷食品。

【起居】

冬季的起居保健应顺应自然界的节令变化,外出时间应该避开一天中最冷的日落时分,这样有助于精气的敛藏。

【锻炼】

由于冬季气候寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适,因此动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动成了我们的首选,如散步、慢跑、瑜伽等。


元宵节也是养生好时节,冬末健康要讲究

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