老妈在路边摘到一种野菜，摘得手软也摘不完，营养价值高全身是宝

周末天气好，带老妈出去转了转，结果她在路边发现了一种野菜，马上就摘了起来，说回家做馍馍吃。我一看这我还真认识，这种野菜我们老家叫棉絮草，密密麻麻好几处，看样子摘到手软也摘不完。

这种野菜我还特意查了下，其实它的学名叫清明菜，据说营养价值还挺高的，具有一定的食疗作用，除了一般人群可以吃，特别是患有慢支炎、高血压、风湿疼痛等患者也都可以吃，可以说全身是宝。

为什么我们老家叫它棉絮草，因为它的叶片上会有一层白色的细细的棉毛，看起来像棉絮一样。而这种野菜在清明前后食用味道最好，不老不嫩，回家做馍馍吃口感鲜嫩清香。

不过，现在采它的嫩尖来吃也不错，记住采回来一定要洗干净，以免有泥沙影响口感，然后切碎和在面粉里。看吧，这就是咱家做的馍馍，小时候也经常吃，味道不错。