如何增肌不增脂（发胖）？几个健身法则学起来！

增肌和减脂是健身的两大老难题，增肌意味着提高热量摄入，可能伴随着脂肪的增加，减脂意味着降低热量的摄入或者增大热量的消耗空间，必定需要消耗脂肪的。

如何做到增肌，又避免脂肪增长呢？那就要尽可能保证增加的热量摄入，都用于合成肌肉。那就要记住这几个法则了：

1. 高蛋白饮食

增肌需要加大热量摄入，但是如果是增加碳水，那很容易转化为脂肪，摄入脂肪那就更不用说了，而蛋白质则不同，它能在体内合成更多的瘦体重，消耗热量去燃烧脂肪点燃自己，所以你会看到和尚不吃肉却胖乎乎，健身人士吃多多的肉，却精壮。

2. 增加一些有氧运动

有氧运动虽然是对肌肉的一种消耗，因此在增肌期不能多做，但是也不能不做，适当的有氧运动能够抑制脂肪的生长，因此在力量休息日做一次有氧训练是最佳的选择。

3. 吃得干净

吃得干净意思是食物不要太杂，如果你今天想吃多点饭，那么就不要吃油腻的食物，用蛋白质配合碳水；如果你今天想多吃点火锅，那么就不要吃碳水；如果今天想吃多点水果，那就不要吃主食和零食。把食物的成分吃得干净一些，脂肪就不易增长。

4. 合理使用配料

配料的热量在烹饪过程中是很难计算的，但是不能缺少它们的存在，要懂得使用低热量的配料去烹饪，去代替高热量配料，所以多用蚝油，酱油，胡椒等低热量配料烹饪。

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