鲳鱼这样烤只需5分钟，减脂清肠道，比大排档健康多了

眼看刚过完清明节，在南方地区出现了一件特别有意思的事情，那就是天气完全起伏不定，上午还是艳阳高照的天气，大家吃着短袖，恨不得吃点冰棒来降温，可到了下午的时候狂风大作，气温直降好几度，让人欲罢不能，在吃的方面，小编相信很多人还没做好减肥的打算，刚过完年，又正逢过节放假，回一趟家里大吃大喝，好不容易从过年的气氛中缓过来，还没来得及减肥又胖了，很多减肥的朋友们都喜欢吃鱼，因为它味道好，高蛋白低脂肪，但是很多人却不知它也能够减肥。

鱼的做法有很多种，大家最常见的一种就是红烧，或者煮汤，当火锅鱼等等，当然了，还要一种烤鱼也特好吃，但是自己家里没有那个条件来做，只能去外面的大排档来过过嘴瘾，价格倒是不贵，最主要的问题就是不健康，烤出来的东西都是高油高盐，撒上一些辣椒，虽然好吃，但是却特长胖，一条吃下去，一天运动白做了，而且烤鱼等待的时间比较长，小编可算是读懂各位的心思了，既想减肥，又想过嘴瘾，那么下面教大家做一道好吃的烤鱼，小编鲳鱼这样“烤”，只需“5分钟”，减脂清肠道，比大排档健康多了。

鲳鱼是一种十分健康的鱼类，连脂肪含量都很少，而柠檬是健康的水果，咱们在烤制的过程中也要用到它，将柠檬的味道完美融入到鱼中，这样吃起来十分的清爽，而且没有烤出来的那种焦糊味，并且还能够加快胃酸的形成，能减脂清肠道，下面就是具体的做法。

柠檬烤鲳鱼

准备食材：鲳鱼，柠檬，黑胡椒，盐，大蒜，香叶。

做法步骤：买上新鲜的食材，鱼可以在菜市场买到，首先咱们将鱼处理一下，最重要的就是掏干净内脏，不然烤出来会一股苦味，之后刮去多余的鳞片，将它洗干净，把肚子破开之后，往里面放入几块切好的姜片先稍微去去味道，这个时候咱们可以把柠檬洗干净切成一小块一小块的薄片。

将盐混合上黑胡椒，用筷子搅拌一下先交融交融味道，把大蒜打成细细的蒜蓉，拿上腌制好的鱼，将它平铺在案板上，将之前配置好的佐料，也就是盐、黑胡椒和蒜蓉，均匀的涂抹在鱼肚子里及表面，准备工作差不多就做完了。

将香叶和柠檬片塞到鱼的肚子里面，喜欢清香口感的可以多放一些，将鱼摆在锡纸上，表面也放上一些柠檬，在烤的时候，柠檬的汁水也回慢慢的渗透到鱼肉当中，这样做出来就非常香了，咱们将它放入微波炉中，开高火烤制25分钟，设定好就行了，等时间到了就可以享用了。

其实做这道鱼，大部分的时间都花在了烤制上面，真正处理这条鱼，做做准备工作实际上只花了不到五分钟时间，非常的便捷迅速，而且鲳鱼加上柠檬烤出来特别的清香，带着柠檬味的鱼肉，高蛋白，几乎没有脂肪，特别适合减肥的适合吃，连锡纸上烤出来的汤汁都是一道美味，春天是享受美食的季节，这个时候不管是什么都是非常新鲜的，但是它也是减肥人士的重灾区，很多人都没有忍住，从而一直长胖，那么吃鱼就是不错的选择，至少比肉健康，用小编的做法，方法简单，这样烤，比大排档干净卫生多了，而且速度快，营养高，大家想吃鱼的时候不妨试试这种哦。