春天一定要多吃这道菜，降压减脂，生津止渴，还特别好吃！

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。香芹具有降压减脂作用，豆腐加香芹一起炒，既提味又增加营养，实在是一道夏日餐桌必备的快手营养小炒。

食材：香芹1小把、豆腐1块、蒜瓣4粒、盐、生抽、食用油适量。

做法：

1、备食材。

2、将香芹洗净切段。

3、豆腐切厚片，蒜用刀拍扁切碎。

4、将豆腐片放在油锅里煎。

5、煎成两面黄，将蒜碎放入煎好的豆腐锅中，炸香。

6、锅中加盐，生抽，放入芹菜段，翻炒均匀。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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