JR005：新手减肥，从何开始？
减肥难吗？
难，那么多在跑步机上挥汗如雨的胖子，一个月、两个月后还是胖子。
减肥难吗？
不难，两个月内瘦掉20斤，或者看上去瘦掉20斤，总不是什么难事。
当今审美，无论男女，都想要胖不见肉，瘦不露骨的身材，最好健美一点，有点翘臀、肌肉什么的（男生可能还想要发达的肌肉）。
想要减脂塑性，首先要明确，饮食、锻炼、补剂、甚至喝水，都是必不可少的。
少了哪一点，你都无法用最短的时间获得理想体型（这是杰克和螺丝写作的目的）
所以，你需要打起400%的精神。很多人以为我要说的是严格地节食，甚至断食。
这种方法某种意义上说也是有效的，简单粗暴，见效快，不过失效也快。体型会迅速反弹。
不过，在每周的工作日坚持严格的饮食控制，在周末适当放纵一下自己，反而会促进自己减肥。没错，如果你拿出一天的时间来吃自己想吃的高热量食物，你确实会在隔天测量出一个反弹的体重数字，不过这不是真正的【反弹】，只是一个循环。只要你在工作日继续坚持严格的饮食方案，你马上就会进一步瘦下去。
因为
偶尔放纵一下，再继续坚持，会比一直坚持简单得多。无论对于你，还是你的身体。
我在JR001：2018，健身之路中说过，我和杰克只关注【在最短的时间内达到最好的效果】。
这并不是一句空话。
减肥肯定离不开运动。
在繁累的一天结束之后，还要把自己的休息时间分割出几个小时去运动，绝对不是一件令人开心的事情。古罗马的学生是上午学习文法算术，下午去运动场练习击剑马术，这样当然搭配比较合理。但是现代人不可能。你7点能下班到家已经很幸福了。
所以，
能够节约运动的时间，对于提高生活质量，也是一件非常有意义的事情。节约运动时间的真正含义是：用更少的时间运动，却能够达到相同的效果。
而那些在跑步机、踏步机上辛辛苦苦一小时的人，消耗的卡路里就比窝在沙发上看电视的人多一点点。这完全是在浪费时间。
不能出效果的动作是错误动作。
能在短时间内出效果的动作才是好动作。而这些动作就是我和杰克想要介绍给大家的动作，比如自由器械的经典动作：卧推、硬拉、深蹲。
其实对健身有深入研究的人应该都听说过【最小剂量法则】或者【剃刀法则】
意思就是某些动作做某几个的时候效率达到巅峰，然后我就做最少的这几个个数，做最少的组数，多一组、多一个都不做。
当然这也是建立在选择合适的负重的基础上的。负重我们之前也强调过，要【递进式增加】。
然后，关于补剂这一点，我们会介绍的不只是药店里买的，还有一些身边的，你根本想不到的。比如【大蒜】。
不过秉承传播干货的理念，今天最后介绍一些基础的营养学、健身科学、生理学的名词，以后再说，我就不详细解释。
为了方便大家，我制作了一些图片
今天主要介绍三大常量营养素：【脂肪】【碳水化合物】【蛋白质】中的前两者。
饱和脂肪在常温下呈固态，不饱和脂肪呈液态；国际权威的营养机构都认为反式脂肪有害健康，需要减少摄入。
碳水化合物有两种分类：
【单糖】【多糖】【低聚糖】是从分子角度分的
【简单碳水化合物】【复杂碳水化合物】从人体分解其成为血糖的难易程度区分。
血糖指的是血液中的葡萄糖，血液把葡萄糖输送给身体各处的细胞，细胞分解葡萄糖产生能量。这些能量可以被利用，也可以被储存。
人体在肝脏和肌肉中，都会以【糖原】的形式储存葡萄糖。人体需要能量时，又可以把【糖原】分解成葡萄糖来供能。
了解一些基础的生理学知识，会帮助我们在减肥健身的道路上走得更远。
明天，更多干货等着你。