7-11便利店,陈列背后的心理学
一、价格心理学:“中间价格”更受欢迎
将商品定位为高中低三个价位段,高端的SKU占10%,中段的SKU占60%,低端的SKU占30%。
中间价格的商品更受消费者喜爱。
价格一般从高到底依次排序下来,价格高的在货架的最上面,价格低的在货架的最下面。
二、消费者心理学:“数字”会说话根据顾客的选择,会将商品进行ABC分类。
必须要读懂数字背后蕴含的顾客心理和情感,在分析是否为热销品时,不仅要关注数量轴还要关注时间轴。
提取每个商品售完的具体时间,结合具体数字,确定真正的热销品。
系统是为实现单品管理而存在的。“单品管理”持续应对瞬息万变的顾客需求,会不断引进新品吸引消费者,也会不断淘汰滞销品,滞销品没有获得顾客的青睐。
执行“单品管理”的不仅有老板、店长,还有兼职人员。
“数字”会说话,让消费者的选择对商品进行优胜劣汰。