上头姐妹别被忽悠了,心情不好吃颗糖只会让你更抑郁

文 / 营养师朱亦清
2019-08-05 17:05
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这个七月,没有什么比“现男友”更能让上头姐妹们更疯狂的了。爆红的男神人设,前期面瘫霸道总裁+后期萌萌哒男友力max,最重要的有颜值有身材,让各路老少女,中少女,小少女纷纷不能自已。韩商言同款分分钟成为某宝爆款,除了西装运动服睡衣外,心情不好吃颗糖,韩商言同款糖果盒以及韩商言同款水果糖也跟着猝不及防的火了起来。

上头姐妹别被忽悠了,心情不好吃颗糖只会让你更抑郁

上头姐妹别被忽悠了,心情不好吃颗糖只会让你更抑郁

跟一言不合就抽烟或是人生失意就酗酒的油腻大叔相比,一生气就吃颗糖让你们的“现男友”连生气也冒着甜腻的粉红泡泡。可是作为一个A型血的,生过娃的,时不时还要熬夜码字的,中年女性(没错这四点都是抑郁的高发因素,生活不易,重点人群且行且珍惜),也作为一个和营养,食物死磕了十多年的专业人士,我却想说,心情不好,其实糖和烟酒一样,只会让问题变得更糟糕,情绪问题更严重。所以今天就来聊聊和情绪问题有关的饮食小贴士。

上头姐妹别被忽悠了,心情不好吃颗糖只会让你更抑郁

这些食物会导致抑郁

I. 糖和各种高糖食物

长期摄入高糖食品会让人精力不济,疲劳,心情抑郁。虽然经验都告诉我们甜食让人快乐,但真相却是糖会让情绪更容易波动,吃完甜食获得短暂的快乐之后,随着血糖的下降,大脑中调节情绪的神经递质5羟色胺也随之减少,导致情绪低落。于是有人选择再吃糖,而伴随着血糖的忽高忽低,情绪也就跟随者忽高忽低,让人感觉更糟糕。

II. 精加工食品

饱和脂肪酸、精制碳水,反式脂肪对我们的免疫系统、氧化应激和神经营养因子都具有不利的影响,所以快餐、垃圾食品常常也被认为和抑郁有关

III. 酪胺

酪胺的知名度明显不如上面两位,豆类、酵母提取物、肉汁、发酵的大豆和腌制熏制的鱼都含有较高的酪胺。酪胺被认为某些抗抑郁药物相互作用,导致高血压,头痛等问题。

IV. 酒

借酒浇愁愁更愁,这话并没有忽悠,而是实实在在的大实话,酒精具有强烈的致抑郁作用。

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这些食物给你好心情

能让人心情好的除了粉红色的爱情外,不要忘了还有那么些营养素也是有用的。

I. Ω-3多不饱和脂肪酸

哪里有:各种鱼类,如鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等

Ω-3多不饱和脂肪酸是我们身体无法合成的营养素,科学研究显示此营养素摄入不足会导致神经功能障碍。不过注意不是所有的Ω-3多不饱和脂肪酸都是抗抑郁的,比如鼎鼎大名的DHA就没啥效果,反而EPA被认为是真正有效的营养素。

II. 色氨酸、酪氨酸

哪里有:奶制品、香菇、葵花籽、芝麻、南瓜子、海蟹等

色氨酸可以直接改善抑郁情绪,酪氨酸也是脑部功能活动的必须物质,具有神经刺激作用,直接影响情绪和认知。

III. B族维生素,特别是B3、B6、B12和叶酸

哪里有:这些营养素一般缺乏概率不高,B3、B6的来源非常丰富,而B12则可以自身合成,只有叶酸,虽然来源丰富,但食物中的叶酸容易被破坏,必要时需要通过补充剂获得。

这些维生素以不同的形式维持着神经递质的正常运作,为要注意的是,年龄段增长会增加B族维生素,又是B6缺乏的概率。

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所以和吃糖比,你更应该这样吃:

在各种膳食模式中,地中海膳食据说是对抑郁的预防最有积极作用的,富含水果、蔬菜、鱼,并使用橄榄油的烹调方法从营养的角度满足了三大抗抑郁营养素的摄入。或许这也是为什么南欧人群总是给人热情奔放乐呵呵的感觉吧,跟吃的很有关系哦。

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除了吃之外,阳光、运动也是对抗抑郁最有效的手段。所以上头姐妹们,你们的“现男友”可不是真的靠水果糖才保持阳光的,健身才是应该成为爆款的好习惯哦。

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